選手宿舎の調理師・調理責任者/正社員/月給35万円以上/年間休日121日/山口県周南市

N145379選手宿舎（山口県周南市）

山口県周南市
※詳細はお問い合わせください

JR山陽本線・岩徳線「櫛ケ浜駅」から車で約7分

正社員

月給：350,000円～380,000円

※責任者手当：20,000円（固定残業代7～8時間分／月）を含む
※超過分は追加支給
※責任者手当は社内研修終了後（55時間程度）から支給されます

◎昇給：あり
◎賞与：あり（勤続1年以上）
※業績・人事考課、事業所による

【各種手当】
・時間外手当
・休日出勤手当
・母子父子家庭手当
・休憩手当

◎試用期間：3ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：9:00～18:00（実働8時間）
■休憩時間：60分

■休日：月9～11日休み（シフト制）
■年間休日：121日

■休暇：
・有給休暇（法定通り付与）
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前産後休暇（取得実績あり）
・育児休暇
・介護休暇
・私傷病積立休暇

【勤務体制】
レース開催日に合わせて勤務します。
営業日数が少ない月は、他事業所への応援勤務、または休日となる場合があります。

◎社会保険完備
◎交通費全額支給（規定あり）
◎制服・靴貸与

【各種制度】
◎退職金制度（正社員・地域正社員）
◎確定拠出年金
◎育児短時間勤務制度
◎労働組合あり

【福利厚生・その他】
◎福利厚生サービス（全国宿泊施設・レジャー施設などの割引）
◎社内表彰制度
◎社内懇親会
◎スポーツ観戦招待
◎誕生日お祝い品
◎永年勤続お祝い品

大量調理・給食

＜選手宿舎の調理責任者＞

選手宿舎で、調理業務と厨房全体の管理・運営を担当します。

約50食の食事提供に加え、スタッフ管理や収益管理、業務改善などにも携わる責任者ポジションです。

【具体的な業務内容】
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・スチコンを使用した調理、ライブクック対応
・食事の提供、食器洗浄、片付け
・スタッフのシフト管理、指導
・食材の発注、収益管理
・PC入力、書類管理
・クライアントや本社との打ち合わせ

【厨房運営・マネジメント】
食数や人員配置を把握し、繁忙状況に合わせた調理工程や役割分担を管理します。
必要に応じてメニューや調理方法を見直し、効率的な厨房運営やサービス品質の向上に取り組みます。

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・調理師免許をお持ちの方
・調理実務経験のある方（3年以上）
・厨房や店舗での責任者経験のある方
・車またはバイク通勤が可能な方

【歓迎】
・社員食堂や病院、介護施設などで給食調理経験のある方
・安定企業で長く働きたい方
・管理職経験を活かしたい方

＼経験を活かしながらスキルアップ／

【研修・教育】
・中途入社向け研修や選択型研修を用意
・経験や役割に応じた責任者向け研修も実施

【キャリアアップ】
・事業部のマネジメントや運営指導部などへのキャリアもあり
・現場経験を活かして本部スタッフを目指すことも可能

北海道から沖縄まで、全国の施設に食事サービスを提供する大手給食委託会社です。
老人ホーム・福祉施設・病院を中心に、社員食堂や保育園、レストラン運営まで幅広く展開しています。

衛生管理・栄養管理・調理技術を学べる研修や福利厚生も充実。
健康経営にも取り組み、安心して長く働ける環境を整えています。