ホテルの調理師/和食調理/正社員/年間休日120日以上/寮あり/静岡県伊豆の国市

N114941ホテル・和食（静岡県伊豆の国市）

静岡県伊豆の国市
※詳細はお問い合わせください

伊豆箱根鉄道駿豆線「伊豆長岡駅」から車で約10分
＜車通勤OK＞

正社員

月給：260,000円～300,000円
※経験・スキルを考慮して決定

＜月給に含まれる手当＞
・エリア手当：10,000円
・固定残業手当：39,252円～52,448円（25～30時間分）
・深夜手当：4,711円～6,994円（15～20時間分）
※超過分は別途支給

●昇給・賞与
昇給：年1回
賞与：なし（業績一時金を支給する場合あり）

●各種手当
・通勤手当：月上限40,000円
・指導員手当：月10,000円（育成・チーム成果に応じ支給）
・管理職手当：役職に応じ支給
・資格手当：保有資格に応じ支給
・緊急時対応手当：15,000円～30,000円（事業所2km圏内居住など条件あり）

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

■勤務時間：6:30～22:00の間で実働8時間
※シフト制

■休憩：60分（シフトによる）

※1ヶ月単位の変形労働時間制（平均172時間）
※繁忙期は変動あり

■休日：月9日休み（2月のみ8日）
※シフト制
※年間休日120日以上
※最大月4日の希望休取得可能

■休暇：
有給休暇（入社半年後10日付与/積立制度あり）
季節休暇（最大5日/入社翌月付与）
慶弔休暇
育児休業
産前産後休暇
介護休暇
看護休暇
配偶者出産休暇ほか

■両立支援・実績
・育児休業取得率100％（男女ともに/2025年2月時点）
・2024年7月「くるみん」認定取得（子育てサポート企業）

◎社会保険完備
◎制服貸与
◎車通勤可
◎交通費支給（月上限40,000円）
◎単身寮完備
◎賃貸仲介手数料割引
◎ベネフィット・ステーション加入（福利厚生サービス）
◎自社運営宿泊施設・レストラン割引
◎持株会制度・ストックオプション制度
◎育児短時間勤務制度
◎「くるみん」認定企業（2024年取得）
◎資格取得支援制度（受験料全額補助、祝金）

和食

＜ホテルの和食調理師＞
リゾートホテル内レストランにて、会席料理を中心とした調理業務全般を担当いただきます。

「おもてなし」の心を大切に、料理を通してお客様に喜んでいただく仕事です。

【主な業務】
・食材の仕込み
・和食調理
・盛り付け
・メニュー開発
・食材の発注、管理
・食器類の洗浄
・厨房内の清掃、衛生管理
・その他付随する業務

経験やスキルに応じて業務を担当しながら、会席料理や和食調理の技術を磨ける環境です。

【施設情報】
全室離れの客室と広大な日本庭園を備えたラグジュアリーリゾートホテルです。

静岡・伊豆の食材を活かした会席料理を提供し、旅館の趣とホテルの快適性を融合した施設運営を行っています。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理師免許をお持ちの方
・和食調理の実務経験がある方（年数不問）

【歓迎】
・ホテル、旅館、レストラン等での調理経験がある方
・チームワークを大切にできる方
・ホテル・旅館業界で経験を積みたい方
・和食や会席料理の技術をさらに磨きたい方

＼安定した環境で成長できる！／

◎中途入社向け研修
◎配属後はメンターによるOJTで丁寧にサポート
◎資格取得支援制度あり（受験料全額補助・祝金支給）
◎コンプライアンス研修
◎自己啓発支援プログラム
◎階層別研修（1年目、3年目、リーダー、管理職）など

スタッフ一人ひとりが、確実に成長できるような教育体制を整えています！

未活用・低稼働な空間を会議室や宴会場、ホテル、料飲施設などへ再生し、新たな価値を生み出す「空間再生流通企業」です。

2005年の創業以来、フレキシブルスペース事業を軸に全国へ事業を拡大し、現在は会議室・イベント・ホテル・料飲・BPOなど多角的に展開しています。

ホテル事業ではホテルのフランチャイズ運営を行い、安定した経営基盤のもと、「おもてなしの心」を大切にしたサービス提供を行っています。