ホテルカフェの調理師・調理スタッフ/正社員/月給30万円以上/年間休日110日/神奈川県葉山町

N146006ホテルカフェ（神奈川県三浦郡葉山町）

神奈川県三浦郡
※詳細はお問い合わせください

京急電鉄逗子・葉山駅から徒歩で27分

正社員

月給：300,000円～350,000円

【内訳】
基本給：262,000円～305,000円
固定残業代：20時間分／38,000円～45,000円
※20時間を超える時間外労働分は別途支給します

※調理未経験の場合
月給：260,000円～
基本給：227,000円～
固定残業代：20時間分／33,000円～
※20時間を超える時間外労働分は別途支給します

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

【その他手当】
・交通費全額支給
・時間外手当
※固定残業20時間を超える場合
・深夜手当

◎試用期間：3ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：実働8時間・シフト制

【シフト例】
・7:00～16:00
・11:00～20:00
・13:00～22:00

■休憩時間：60分

■休日：年間休日110日
※月8～9日のシフト制
■休暇：
・有給休暇
・夏季休暇（4日間/6月～9月中）
・冬季休暇（3日間/11月～2月中）
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

◎リフレッシュ休暇
入社満5年：6日
入社満10年：12日
※その後、入社15年、20年、25年、30年経過時に12日付与

◎イベント休暇：入社日に4日付与（社内イベントなどで利用可能）

◎社会保険完備
◎自社保有の保養所（ハワイ、京都、金沢など）
◎自社運営サービス割引（ホテル宿泊、レストランなど）
◎積立NISA（月5,000円補助）
◎慶弔支給金（結婚100,000円など）
◎ベネフィットステーション加入
◎社内イベント、部活動あり
◎退職金制度（勤続3年以上）

和食,洋食,フレンチ,イタリアン

＜ホテル内カフェの調理スタッフ＞

葉山町のホテル内カフェで、朝食・カフェメニューを中心とした調理業務を担当していただきます。

海を感じる開放的なカフェ＆バーで、朝食、ランチ、カフェメニューなどを提供しています。
朝食はモーニングプレート、ランチでは三浦野菜を使ったフォーや地産食材を使った煮込みカレーなどを提供しています。

【主な業務内容】
・朝食メニューの調理
・カフェメニューの調理
・仕込み
・盛り付け
・新メニューの開発、提案
・食材発注
・在庫管理
・品質管理
・売上管理
・スケジュール管理
・キッチンスタッフの育成
・カフェ接客、お客様対応

調理だけでなく、新メニューの開発、在庫管理、スタッフ育成、カフェ接客にも関われるポジションです。
カフェやレストランでの調理経験を活かしながら、ホテルの雰囲気に合うメニューづくりに携われます。

【店舗情報】
ホテル内にあるカフェ＆バーです。
光が入る開放的な空間で、食事、カフェ、ワークスペースとして幅広く利用されています。

席数：計50席
営業時間：6:00～22:00
朝食：6:00～9:30
ランチ：11:00～15:00
カフェ＆バー：15:00～22:00

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・カフェまたはレストランでの調理経験がある方（年数不問）
・ホテルの雰囲気に合わせたメニュー考案ができる方

【歓迎】
・調理師資格をお持ちの方
・ホテルやレストラン・結婚式場などで調理経験がある方
・仲間と連携し、チームプレイができる方
・マネジメントを学びたい方

＼自社運営の研修センターを完備／
基礎から専門分野まで幅広い講座を受講できます！

★資格取得支援制度あり
資格取得一時金（50,000円～300,000円）でがんばりを評価します

★海外研修旅行あり
（2025年オーストラリア/2024年モンゴル/2023年パリ・タイなど）
視野を広げる機会が豊富です！

不動産、ホテル、飲食、介護など複数事業を展開する企業グループです。
不動産の企画・開発から運営まで幅広く手がけ、安定した経営基盤を築いています。

給与、休日、研修、福利厚生の整備にも取り組み、社員が長期的にキャリアを形成できる環境づくりを進めています。