ホテルの調理師/和食調理/正社員/年間休日117日/月給24万円以上/日光市・鬼怒川温泉駅

N146315ホテル（栃木県日光市）

栃木県日光市
※詳細はお問い合わせください

東武鬼怒川線「鬼怒川温泉駅」徒歩5分

正社員

月給：240,000円～350,000円
※前職給与や経験を考慮して決定します

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※業績による

◎その他手当
・時間外手当
※固定残業制ではありません
・深夜手当
・通勤手当（月上限40,000円）

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

■勤務時間：シフト制
※実働8時間
※勤務時間の詳細はお問い合わせください

■休憩：60分

■休日：年間休日117日
※シフト制

■休暇：
・有給休暇（入社半年経過後10日～最高20日）
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・看護休暇
・慶弔休暇など

◎社会保険完備
◎交通費支給（月上限40,000円）
◎制服貸与
◎社員割引制度
◎フィロソフィ研修
◎ホテルマネジメント検定受験制度
◎自己研鑽補助金制度
◎住宅手当または借り上げ社宅制度あり

和食

＜温泉宿の副料理長＞
配属先のホテルにて、調理業務全般を担当します。

【主な業務】
・朝食、夕食の調理・盛り付け
・メニューの企画・提案
・食材の仕入れ・在庫管理

地元の新鮮な食材や四季の味覚を活かした和食会席を通じて、お客様の旅の思い出に残る料理を創り上げていただきます。

【施設概要】
栃木県日光市、鬼怒川温泉駅から徒歩5分。
鬼怒川沿いに佇む全29室の温泉宿です。

渓谷を望む露天風呂や大浴場を備え、国内外のお客様に癒しの時間を提供しています。

県産豚「とちぎゆめポーク」や日光名産の湯波、岩魚など、地元食材を活かした和食会席が自慢です。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理師免許をお持ちの方
・ホテルや旅館などで調理経験がある方（目安：1年以上）
※調理ジャンルは問いません

【歓迎】
・和食調理経験がある方
・スタッフ育成やマネジメント経験がある方
・周囲と協力しながら業務を進められる方
・新メニューの企画や料理開発に携わりたい方

入社時期に応じて研修を実施します。

入社後は、以下の内容を確認しながら業務に入っていただきます。

・ホテルの運営方針
・食事の提供体制
・厨房オペレーション
・衛生管理

また、チャレンジを応援する社風があり、ホテル業界で経験を積みながら、自分ならではのキャリアづくりに挑戦できる環境です。

日本各地でホテル運営・ホテル再生事業を展開する安定企業です。
都市型ホテルからリゾートホテルまで幅広く運営し、着実に事業拡大を続けています。

また、従業員にとって働き甲斐のある会社にするために、専門分野だけでなく、人間的な成長を目指せるよう、多様な研修制度を設けています。

安定したホテル運営と人材育成を通じて、地域に根ざしたホテルづくりを進めています。