レストランの調理師・調理スタッフ/創作フレンチ/正社員/火・水定休日/大阪市浪速区・桜川駅

N146749創作フレンチレストラン（大阪府大阪市浪速区）

大阪府大阪市浪速区
※詳細はお問い合わせください

Osaka Metro千日前線・阪神なんば線「桜川駅」から徒歩約8分

正社員

月給：258,000円～340,000円
※固定残業代20時間分を含む。超過分は別途支給
※経験・能力・前職給与を考慮のうえ決定します

昇給：あり
インセンティブ制度：あり（単日・月・半期／業績による）

◎交通費支給（上限30,000円／月）

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

■勤務時間：10:00～23:00の間で実働8時間
※シフト制
※終電考慮あり

■休憩時間：60分

■休日：完全週休2日制（火・水定休日）
・月8～9日休み
・年間休日107日以上

■休暇
・有給休暇（法定通り付与）
・年末年始休暇
・夏季休暇
・慶弔休暇

◎各種社会保険完備
◎交通費支給（上限30,000円／月）
◎インセンティブ制度
◎制服貸与
◎まかないあり
◎研修・技術支援制度
◎健康診断無料

フレンチ

＜フレンチレストランの調理スタッフ＞
小規模な創作フレンチレストランにて、調理業務全般をお任せします。

【主な業務】
・食材の仕込み
・フレンチの調理、盛り付け
・食材管理、在庫管理
・新メニューの考案、開発
・厨房内の衛生管理
・シェフやパティシエ、ホールスタッフとの連携
など

四元素と季節をテーマにした創作フレンチを提供し、経験を活かしながら調理技術をさらに磨ける環境です。

◎少数精鋭のチームだからこそ、一皿一皿の料理に丁寧に向き合いながら、幅広い調理業務に携われます。

【施設概要】
かつて鉄工所だった建物をリノベーションした、12席の隠れ家的な創作フレンチレストランです。

四元素と季節をテーマにしたコース料理や芸術性の高いデザートを提供し、お客様単価は20,000円以上。
国内だけでなく海外からのお客様も訪れる、落ち着いた雰囲気のお店です。

定休日：火曜日・水曜日

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・フレンチの調理業務経験がある方（年数不問）

【歓迎】
・調理師資格をお持ちの方
・ホテルやレストランでの調理経験がある方
・シェフ、スーシェフ経験がある方
・メニュー開発や新しい料理に挑戦したい方

入社後は、これまでのフレンチ調理経験を活かしながら、店舗の料理や調理スタイルを学んでいただきます。

少数精鋭の環境で、シェフやスタッフと連携しながら実践的にスキルを磨ける環境です。

◎研修・技術支援制度もあり、創作フレンチの調理技術や表現の幅をさらに広げられます。

飲食事業を中心に、レストランやバーなど多様な業態を展開しています。

料理やサービスだけでなく、空間づくりや店舗体験の価値向上にも取り組み、利用者に新たな食体験を提供しています。

現場の裁量を尊重しながら、人材育成や技術向上にも力を入れている企業です。