ゴルフ場レストランの調理師・調理スタッフ/正社員/大手グループ/独身寮あり/滋賀県甲賀市

N120706ゴルフ場レストラン(滋賀県甲賀市)

滋賀県甲賀市
※詳細はお問い合わせください

信楽高原鉄道「信楽駅」から車で約15分

正社員

月給：262,000円～280,000円
※固定残業代25時間分（41,509円以上）を含む
※超過分は別途支給

◎昇給：年1回
◎賞与：年2回

＜各種手当＞
・交通費全額支給
・車通勤時のガソリン代支給
・時間外手当（超過分）
・役職手当
・単身赴任手当
・食事手当
・各種手当あり

◎試用期間2ヶ月あり（時給1,300円）

◎料理長昇格後
月給：321,000円～昇給あり

【年収例】
年収500万円／月給33万円＋賞与
年収420万円／月給30万円＋賞与

◎昨年度店長・料理長平均年収：約550万円

■勤務時間：06:00～18:00の間で実働7.5時間のシフト制

（シフト例）
早番：6:00～14:30
遅番：9:30～18:00
※繁忙期・イベント時は変動あり
■休憩：60分

■休日：月8日休み
※連休・希望休OK

■休暇
・有給休暇
・年末年始休暇
・特別休暇
・慶弔休暇
・リフレッシュ休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

◎社会保険完備
◎退職金・報奨金制度
◎財形貯蓄制度

【住まい・生活支援】
◎独身寮あり（家具家電付きワンルームマンション）
◎食事補助あり（規定あり）

【福利厚生・優待】
◎社員割引
◎グループ企業厚生施設あり
◎ベネフィット・ワン法人加入
◎グループ共済加入
◎各種同好会

【キャリア支援】
◎資格取得支援制度
◎社員表彰・勤続表彰あり

【ライフイベント支援】
◎結婚祝い金

和食,洋食,中華

＜ゴルフ場レストランの厨房調理＞
調理長候補として調理業務全般および店舗運営を担当いただきます。

【主な業務】
・仕込み、調理業務
・年4回(春夏秋冬)のメニュー考案（ゴルフ場に提案）
・シフト作成
・発注、業者とのやりとり
・まかない作り
・他店舗ヘルプ
・社員やアルバイトの育成、教育など

※客層はゴルフ利用のお客様が中心で、予約制が基本。
突発的なオーダーの発生は少なく、安定したペースで調理に取り組めます！

【施設情報】
信楽高原鉄道 信楽駅から車で約15分。
京都滋賀オープン決勝や日本女子プロゴルフ協会主催のコンペの舞台に選出されるゴルフ場です。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理実務経験がある方（目安：3年以上）
※ジャンル不問
・普通自動車免許（AT可）

【歓迎】
・調理師資格をお持ちの方
・ホテルやレストランでの調理経験がある方
・料理長や副料理長、店長などマネジメント経験がある方
・メニュー開発や店舗運営に興味のある方
・安定企業で長くキャリアを築きたい方

＼調理も運営も学べる！／
経験やスキルに応じた研修制度を整えており、基礎から実践的な調理技術、マネジメントまで幅広く学べます。

また、ソムリエやワインエキスパート、ふぐ調理師免許などの「資格取得支援制度」も充実。

製菓・製パン講習会や産地見学、酒蔵見学、リーダーシップ研修など「社外研修」にも参加でき、興味のある分野を実践的に学べる環境です。

●サントリーグループの飲食事業会社●

国内有数の大手企業グループであるサントリーグループの一員として、レストラン・居酒屋・和食・バル・カフェなど多彩なブランドを全国展開しています。

創業65年以上の歴史で培った店舗運営ノウハウを活かし、安定した経営基盤のもと質の高い食体験を提供しています。

また、人材育成や働きやすい環境づくりにも注力し、調理研修やキャリアアップ制度を整えています。