旅館の調理師/和食/寮完備/静岡県沼津市

寮完備！正社員！管理職候補！和食！海鮮料理！会席料理！調理経験者歓迎！年齢不問！年俸360万円以上！年間休日105日以上！

■応募資格
・調理師免許をお持ちの方
・ホテルや旅館、レストラン等で調理師として1年以上の板場での経験がある方
・学歴不問

明治三年創業の歴史ある老舗旅館です。
透き通った海が眼前に広がる好立地にあり、和食の会席では、地元のカニやエビをあしらった美しい盛付で豪華な海鮮料理を提供しています。
母体となる企業では、この他にも日本の文化と地域性を融合して日本の伝統を守ることをコンセプトに、芸術と日本料理が楽しめる宿を複数運営しています。
近場に釣り場があり、調理スタッフは寮に住み込みも可能ですので、自由時間を満喫できます。

N59531旅館（静岡県沼津市）

静岡県沼津市
※詳細はお問い合わせください

正社員

年俸：360万円～400万円

※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします

※給与相談や確認など気軽にお問い合わせください

昇給：あり

賞与：年俸に含みます

◎試用期間3ヶ月あり。給与変動なし

■勤務時間：6:30～19:30の間で実働8時間

シフト例：6：30～10：30/15：30～19：30　

※中抜けの勤務となります

■休憩：5時間

■休日：年間休日105日

■休暇：有給休暇（法定通り付与）、産前産後休暇、育児休暇

◎社会保険完備

◎寮・社宅・住宅手当あり

（寮費12000円/月、キッチン・バス・ＴＶ・エアコン・洗濯機つき）

◎昇給あり

◎交通費支給

◎車通勤可能（駐車場あり）

◎副業・Ｗワーク可能

和食

旅館にてお客様へ提供する会席料理の調理業務に取り組んでいただきます。

＜主な仕事内容＞

・仕込み、調理

・盛り付け

・在庫管理　等、調理場に関わる業務全般

夕食では駿河湾の幸を活かした会席料理を提供しています。

スタンダードな会席から舟盛り会席、その他豪華な会席などお客様のプランに合わせてメニューがあります。

朝食では、干物御膳の提供を行い、和食を主体とした調理業務に取り組んでいただきます。

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伊豆箱根鉄道駿豆線　修善寺駅　車40分