結婚式場の調理師/フレンチ/年間休日110日/年末年始休暇あり/仙台市太白区

人気のブライダル業界！まかない付き！正社員！昇給・賞与あり！年休110日！月8～11日休み！長期休暇あり！大手ブライダル企業！福利厚生充実！フレンチ！イタリアン！経験者優遇！スキルアップ！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理実務経験が3年以上ある方

★こんな方歓迎します！★
・調理師資格をお持ちの方
・ホテルやブライダル、レストランでの調理業務経験がある方
・フレンチやイタリアンなど西洋料理の調理経験がある方
・将来的にシェフへのステップアップを希望している方

「世界最高のおもてなし企業」を標榜し、ブライダルを基幹事業に、様々な事業を展開する大きなグループの一員です。
その中でも、私たちは全国のゲストハウス・レストラン・ホテルでの料理提供を行う会社です。

私たちの使命は、料理でゲストの方々の最高の瞬間を彩ること。
プロの料理人が集う料理創造企業への道を目指しています。
また、働くスタッフの満足度が高い会社も目指し、働く環境の改善に努めています。

N117533結婚式場（宮城県仙台市太白区）

宮城県仙台市太白区
※詳細はお問い合わせください

JR仙台駅から車で13分

正社員

月給：211,100円～430,000円
（固定残業10時間/月：14,500円～17,700円を含む※超過分は別途支給）
※前職の経験や実績を考慮して決定します

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

◎試用期間：6ヶ月（同条件）

※副料理長以上（管理職）月給：300,000円～430,000円

■勤務時間：7:00～22:00の間で実働平均8時間勤務
■休憩：60分（シフトによる）

■休日：月8～11日
※年間休日110日（年末年始休暇5日含む）
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、出産・育児休暇、慶弔休暇

◎社会保険完備
◎交通費支給（月30,000円まで）
◎残業手当
◎制服貸与
◎社員割引制度
◎賞与あり
◎有給休暇・慶弔休暇
◎産休・育休制度

＜ここが特におすすめ！＞
◎給与UPと働くモチベーション！
昇給・昇格や賞与制度はもちろん、評価が給与・待遇にしっかりと跳ね返ってきます。
また、仕事だけでなく休日も月8～11日取得できる点や有給休暇取得の推進など、働きやすい環境作りも行っています。

◎力量を測る社内料理コンクール！
普段の業務では調理の一部を行うことが多いですが、このコンクールでは、料理のコンセプトから原価、売値、メニュー作成など一連の作業を経験することができます。
全国にいる同僚・スタッフと調理知識や技術を全力で発揮し合い、自分の考えた料理を評価してもらえる絶好の機会となっています。

洋食,フレンチ,イタリアン

◆結婚式場の調理スタッフ募集◇
【業務内容】
2026年1月グランドオープン予定のゲストハウス型結婚式場にて、婚礼フレンチの調理業務を担当いただきます。
主に土日は婚礼料理の提供、平日は仕込みや納品・下処理業務が中心です。

【主な業務内容】
・婚礼フレンチの調理、盛り付け
・仕込み、食材管理
・アレルギー対応
・清掃、衛生管理

フレンチを基調としながら和の要素を取り入れた「フレンチジャポネ」を提供。
地域食材を活かしたコース料理で、五感に響く一皿を創り上げます。

【土日のお仕事スケジュール例】
9:00 ：出勤、婚礼内容をスタッフ全員で確認、共有し、前菜の盛り込み準備

9:45：前菜盛り込み開始。アレルギーなどの対応に注意し、しっかり盛り込む

10:30：婚礼準備開始。料理ソースの仕上げや、材料の準備、肉の火入れなどを行う

11:00：料理出し開始。冷前菜・温前菜・魚料理・お口直し・肉料理・デザートの順ですばやく盛り込み

13:00：料理出し終了・昼食休憩

14:00：次の婚礼準備開始。材料の準備、肉の火入れなどを行う

14:30：料理出し開始。調理した料理を順次提供

16:30：提供終了・片付け・小休憩

17:00：明日の仕込み開始。食材の準備と状態チェック

18:30：キッチン内の清掃・事務作業。翌日の準備

19:00：業務終了、退勤
※一例ですので、参考にご覧下さい

＜当施設の紹介＞
2026年1月グランドオープン！
広大な森の自然に囲まれた、3つの貸し切り迎賓館です。
定休日：月曜・火曜・その他会社指定日

◎五感を刺激する一皿◎
王道フレンチから、和を感じるフレンチジャポネまで多様なコースを用意。
式当日にお一人ずつお肉の焼き加減もお伺いし、会場に隣接する厨房から出来立てのお料理をお届けします。
シェフがお客様の前でフランベをする演出も大人気です！

●料理人としてレベルアップ●
こんなことが学べます！
・創作フレンチや懐石料理、和洋創作料理
・スタッフのマネジメント（シフト管理、指導・育成）
・食材の知識や仕入れ
・メニュー開発や企画など

＜研修・サポート＞
入社後は現場OJTを中心に、丁寧にフォローをしています。
また、配属店舗で学ぶことに加え、他店舗に研修として勤務することで、異なる業態の、新たな料理、技術、知識を学ぶことができます。

◎マネジメントも学ぶ研修制度！
料理長へのステップの各階層で研修を実施し、経営的な視点で料理も管理も担える人材に育成することに取り組んでいます

＼料理専門企業に所属／
年間休日は110日、年末年始休暇もあるので、仕事だけでなく休日もしっかり取得できる点も魅力です。

料理人としての技術や知識向上など成長を支援する制度が充実。
調理職としてステップアップしたい方に特にオススメです！

待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと就業のためのサポートをしています。
ぜひご応募お待ちしています。

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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