結婚式場の調理師・調理スタッフ/正社員/賞与年2回/洋食調理経験者歓迎/熊本市北区

N117630結婚式場（熊本県熊本市北区）

熊本県熊本市北区
※詳細はお問い合わせください

阿蘇高原線 光の森駅から徒歩10分

正社員

月給：258,000円～400,000円
※30時間分の固定残業代47,500円～73,500円を含む
（超過分は別途支給いたします）

昇給：あり
賞与：あり（年2回）※業績による

◎その他手当
・交通費（規定あり）
・総合職手当：20,000円
※総合職（全国転勤可）の場合

◎試用期間：6ヶ月（給与変動なし）

■勤務時間：8:00～20:00の間で実働8時間／シフト制

【シフト例】
・早番 8:00～17:00
・遅番 11:00～20:00
※週末は変則シフト

■休憩時間：60分

■休日：月9日休み（年間休日115日）
※希望休の申請可

■休暇
・夏季休日（3日）
・年末年始休暇（5日）
・特別休暇（年次有給休暇・慶弔休暇等）
・産前産後休暇
・育児休業
・介護休業

◎交通費支給
◎制服貸与
◎社会保険完備
◎資格支援制度
◎スクール受講＆研修制度（サテライト有）
◎社内イベント
◎家賃手当（規定あり）
◎独立支援制度（規定あり）

和食,洋食,フレンチ

＜結婚式場の調理スタッフ募集＞
フレンチをベースにした婚礼料理やレストランメニューの調理業務を担当していただきます。

【具体的には】
・婚礼コース料理の仕込み、調理、盛り付け
・レストランメニューの調理、盛り付け
・見学のお客様向けの試食料理の調理、盛り付け、提供
・食材の仕込み、管理
・厨房内の衛生管理、清掃
・経験に応じたメニュー開発、食材提案

【やりがい】
地産地消の食材を使った料理を提供しています。
フレンチをベースにしながらも、熊本の風土に合ったジャンルにとらわれない料理づくりに携われる環境です。

婚礼料理は一組ごとの披露宴に合わせて提供するため、コース料理の調理技術だけでなく、盛り付け、食材知識、提案力も磨けます。

【施設情報】
2025年11月にリニューアルオープンした施設です。
貸切邸宅型のウェディング会場として、会場・料理・サービスを通じた上質な結婚式づくりに取り組んでいます。

定休日：火曜日

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・社員として1年以上の調理経験がある方
※料理ジャンルは問いません

【歓迎】
・調理師資格をお持ちの方
・ホテルやレストラン、結婚式場でフレンチや洋食の調理経験がある方
・ブライダル業界を志望する方

現場OJTによるフォローがあります。
経験の浅い方も、業務の流れを確認しながらスタートしやすい環境です。

▼スキルアップを目指せる制度
推奨資格を取得すると、受験料免除や人事評価への反映があります。
資格支援制度など、キャリアアップを支える制度が整っています。

▼評価制度について
縦だけでなく横のつながりも大切にした、360度評価制度を取り入れています。
一人ひとりが主体的に考え、チームでウェディングをつくる組織づくりを進めています。

結婚式場や宿泊施設などを国内で展開しているブライダル運営企業です。
ウェディング事業を中心に、ゲストへ特別な空間と料理を提供するため、料理品質やサービス、人材育成に力を入れています。

また、360度評価制度や研修制度を取り入れ、社員一人ひとりが主体的に成長できる職場づくりを進めています。