結婚式場の調理師・調理スタッフ/正社員/年間休日120日/賞与・昇給年2回/新横浜駅徒歩1分/横浜市

調理経験必須！昇給・賞与年2回あり！別途決算賞与あり！駅チカ！フレンチ経験者優遇！100種以上の研修制度！年休120日以上！キャリアアップできる！海外研修制度あり！連続休暇取得可！

■応募資格
・高卒以上
【必須】
・ホテルやブライダル、フレンチレストランなどでの調理実務経験がある方
（フレンチ、イタリアン、洋食など）

【歓迎】
・宴会または婚礼料理の調理経験がある方
・ブライダル業界でスキルアップしたい方
・調理師免許をお持ちの方

上場区分：東証プライム上場
オリジナルウェディングを強みに成長を続ける大手企業です。
レストランやホテルなど、関連する領域にも展開し挑戦を続けています。
ブライダル業界に興味があり、「チャレンジしたい！」とお考えの方、ご経験に関わらず、お気軽にご応募ください。

N118298結婚式場（神奈川県横浜市港北区）

神奈川県横浜市港北区
※詳細はお問い合わせください

JR横浜線 新横浜駅から徒歩1分

正社員

月給：300,000円～350,000円
（固定残業代38,900円～45,300円/20時間分含む※超過分は別途支給）
※経験・能力・前職給与を考慮し決定します

昇給：あり（年2回）
賞与：あり（年2回）＋決算賞与※業績による

◎その他手当
・単身赴任手当
・住宅手当（条件あり）
・時間外手当（固定残業超過分）
・交通費

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

＜年収例＞
・一般調理スタッフ：年収470万円
・料理長候補：年収570万円
・料理長：年収690万円

■勤務時間：10:00～19:00の間で実働8時間（シフト制）
※繁忙期・土日は変動あり
■休憩時間：60分

■休日：月9日休み
※年間休日120日以上
■休暇：
・年末年始休暇（例年12月26日～1月3日）
・休館日休暇（週末を含む5日間の一斉休館日）
・有給休暇
・特別休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・季節休暇など

◎社保完備
◎交通費支給
◎永年勤続表彰
◎従業員割引制度（提携先での挙式など割引）
◎海外研修制度（希望する国に2週間の研修可能）
◎独立支援制度
◎社員旅行
◎持株会
◎制服支給（オーダースーツ）
◎財形貯蓄
◎チーム企画支援
◎エリア限定社員制度（ライフステージの変化に応じて、勤務地を選択）

◎休暇制度の充実！
全国の式場で一斉休館日（土日含め連続5日間）を設けており、連休取得がしやすい体制です。
ライフイベントに関係なく、長期的に働きやすい体制を整えています。

洋食,フレンチ,イタリアン

＜結婚式場の厨房・調理スタッフ＞
フレンチを中心とした調理業務全般をお任せします。

【主な業務内容】
・仕込み（肉の熟成、ソース仕込みなど）
・食材管理、発注
・メニュー開発
・原価管理、マネジメント業務

※平日は仕込み中心、週末は婚礼対応がメインです

【職場環境】
経験豊富なシェフが在籍しており、本場フランスで活躍していたスタッフから直接技術を学べます。
経験が浅い方も基礎から丁寧に指導するため、着実にスキルアップできます。

【施設の紹介】
「新横浜駅」7番出口より徒歩1分。
豊かな緑と木のぬくもりを感じられる白亜の邸宅ウェディング会場です。
※月曜・火曜定休

▼平日
＜仕込みの流れ＞
水曜：肉の下処理やソース・付け合せのベースを仕込み、翌週分の発注
木曜：付け合せの下処理や時間のかかる煮込みなどの仕込み、焼き菓子作成
金曜：魚やサラダ、デザートなど鮮度の落ちやすい物の仕込み

▼土日祝
基本的には、午前、午後、1つの会場で1日に2件の婚礼を行います。
乾杯の時間に合わせて逆算し、タイムスケジュールを組みます。

【スケジュールの一例】
8:00　出勤、朝礼
8:10　午前婚礼の仕込み
11:00　料理提供開始
13:30　提供終了、片付け
14:00　昼休憩
14:30　午後婚礼の仕込み
16:00　料理提供開始
18:30　提供終了、片付け、掃除
20:00　翌日、翌週分の追加発注など
21:00　退勤
※二次会や、変則時間での宴会受注もあります。

「社員一人ひとりの成長が企業の躍進につながる」という考えのもと、社員の成長に積極投資しています。

＼100種類以上の成長支援制度／
・海外研修
・外部研修補助（年間最大80,000円）
・他企業での研修機会あり
（一定期間他の企業で働き、幅広い見識を身につけるための支援）
・書籍購入補助
・一流レストランでの体験など

＼高給与×休日充実の人気求人！／

新横浜駅徒歩1分の好立地。
年間休日120日以上と、ブライダル業界では珍しい働きやすさが魅力です。

フレンチ調理の技術を磨きながら、長期的にキャリア形成できる環境です。

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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