ウェディングレストランの調理師・調理スタッフ/洋食・フレンチ/正社員/年間休日115日/さいたま市大宮区・大宮駅

N119885ウェディングレストラン（埼玉県さいたま市大宮区）

埼玉県さいたま市大宮区
※詳細はお問い合わせください

JR各線「大宮駅」から徒歩7分

正社員

月給：240,000円～330,000円
※前職の経験・実績を考慮して決定

＼給与のご相談OK！／

◎昇給あり
◎賞与あり（業績による）
◎通勤手当あり（規定あり）

＜試用期間：3ヶ月（同条件）＞

■勤務時間：8:00～22:00の間で実働7.5時間
※シフト制
※繁忙期は変動する場合あり

■休憩時間：60分ほか（シフトによる）

※月平均残業時間：25時間

■休日：月9～10日、シフト制
（祝日を除く第2・第4火曜、毎週水曜定休）

※年間休日115日
※挙式の状況により勤務となる場合あり

■休暇：
・有給休暇（入社後6ヶ月で付与）
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇、育児休暇ほか

◎社会保険完備
◎交通費支給（規定あり）
◎制服貸与
◎従業員割引制度あり
◎再雇用制度あり
◎夏季休暇・年末年始休暇あり

和食,洋食,フレンチ

＜ウェディングレストランの調理スタッフ＞
ウェディングやレストランで提供する料理の、仕込み・調理を中心とした厨房業務を担当します。

経験や希望に合わせて、幅広い業務をお任せします。

【主な業務】
・食材の仕込み
・婚礼料理、レストラン料理の調理
・料理の盛り付け
・食材管理、衛生管理
・厨房内の清掃
・その他厨房業務全般
など

◎大量調理ではなく、一皿一皿にこだわり、料理の温度や仕上がりまで追求するスタイルです。

■施設概要
埼玉県さいたま市大宮区にある、地上約100mの高層階に位置するウェディングレストランです。

大宮の街並みを望む開放的な空間で、婚礼を中心に、レストランとしても料理やサービスを提供しています。

婚礼では特別な一日にふさわしいコース料理を提供し、レストランではランチやディナーなど、さまざまなシーンで利用されています。

料理は創作フレンチをベースに、味や見た目、食材にこだわった一皿を提供。
少人数の調理体制で、幅広い調理経験を積める環境です。

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・調理実務経験が3年以上ある方（ジャンル不問）

【歓迎】
・調理師資格をお持ちの方
・ホテル、結婚式場、レストランでの調理経験がある方
・洋食、フレンチの調理経験がある方
・マネジメント経験がある方
・婚礼調理にチャレンジしたい方

入社後は現場OJTを中心に、調理業務や現場オペレーションを丁寧にフォローします。

中途入社の方も業務の流れを確認しながら、これまでの経験を活かしてスムーズに仕事を始められる環境です。

埼玉県を中心にブライダル事業を展開し、結婚式や各種パーティーなど、お客様の人生の節目を彩るサービスを提供しています。

お客様一人ひとりの想いや希望を大切にし、料理やサービスを通じて特別な時間を創り上げています。

また、婚礼だけでなく、さまざまなイベントやパーティーにも対応。多様なニーズに応えながら、質の高いサービスの提供に取り組んでいます。