結婚式場の調理師・調理スタッフ/フレンチ/正社員/年休最大130日/賞与年2回/熊本市南区・平成駅エリア

N120584結婚式場（熊本県熊本市南区）

熊本県熊本市南区
※詳細はお問い合わせください

JR平成駅徒歩15分、JR熊本駅車で10分

正社員

月給：255,000円～385,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します

（内訳）
基本手当：187,270円～284,645円
勤務手当：62,730円～95,355円
※勤務手当は固定残業代43.8時間分を含みます。超過分は時間外手当として別途支給します
職責手当：5,000円（一律支給）

◎想定年収：318万円～500万円

◎昇給
年1回（4月）

◎賞与
・賞与：年2回（2月・8月）※業績による
・業績達成賞与：年1回（2月）※業績による

◎その他手当
・役職手当（月額20,000円～）
・職務手当
・専門職手当
・時間外手当（勤務手当を超える分を支給）
・通勤交通費（月額上限30,000円）
・応援派遣手当

【全国型勤務に伴う支援】
・全国型手当制度
※全国型勤務を選択し、入社後に転居を伴う異動が発生した場合
・家賃補助手当
・赴任手当
・引越し費用
・転勤奨励金手当

【単身赴任支援】
※入社後の異動に限る
・家賃補助費
・生活補助費

・海外勤務手当制度

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

■勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制
※週40時間労働
※別途定めるシフトによる1日6～12時間労働
■休憩：60分

■休日：週休2日制（公休：月9日）
・通年休日：年間5日
・年間休日：113日

【年間総休日数：最大130日】
・年間休日113日＋各種休暇17日

【各種休暇17日の内訳】
・シーズンフリー休暇：5日
・会社指定休暇：2日
・年次有給休暇：10日
※入社半年後に付与
※100％取得義務あり

■その他休暇
・リフレッシュ休暇
※勤続3年ごとに30日間を連続または分割で取得可能
・生理休暇
・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナーほか）
・産前産後休業
・育児休業
・介護休業

【社会保険・健康支援】
◎社会保険完備
◎団体生命保険制度
◎健康保険組合※各種費用補助、保養所、カウンセリングなど
◎確定拠出年金制度※企業型DC

【給与・資産形成・生活支援】
◎慶弔見舞金制度
◎インセンティブ制度
◎譲渡制限付株式報酬制度
◎食事補助※店舗により異なります
◎社員割引販売

【勤務・キャリア支援】
◎全国型勤務制度
◎勤務エリア限定制度
◎新規事業提案制度
◎副業制度※規程・審査あり
◎定年制度※満65歳

【研修・評価・表彰制度】
◎社員総会
◎年間MVP表彰
◎社内コンテストによるキッチン・サービス部門の優秀スタッフ表彰制度
◎料理コンクール参加支援制度
◎ソムリエ資格取得支援制度
◎勤続10周年記念旅行

【育児・介護・両立支援】
◎休職制度
◎産前産後休業制度
◎育児休業制度※中学生就学まで
◎育児短時間勤務制度
◎母性健康管理制度
◎ベビーシッター補助制度※規程・審査あり
◎介護休業制度

【社員向け優待・各種サポート】
◎自社婚礼費用後払い制度
◎提携サービス利用（旅行・映画・引越し・不動産・英会話など）

和食,洋食,フレンチ

＜結婚式場の厨房業務＞
婚礼フレンチコースや宴会料理の調理を担当します。

【業務内容】
・婚礼フレンチコースの調理
・宴会やパーティ料理の調理
・仕込み、盛り付け
・食材管理、衛生管理
・メニュー開発
・宴会プランやイベント料理の企画
・売上管理など店舗運営サポート

※土日祝は1日最大2組の結婚式

【調理のこだわり】
火入れの温度は1度単位まで管理！
素材の旨味を最大限に引き出すため、こだわりは調味料にまで至ります。

●心に残る一皿を届けるために●
仕込みに4日間、食べ頃になるまでに6日間。
新郎新婦とゲストの気持ちを想像しながら試作を重ね、一皿一皿に想いを込めて仕上げます。

【施設情報】
熊本駅から車で10分、欅並木に包まれたレンガ造りの温もりある優美な邸宅。
水・空・光を感じる上質な空間で特別な1日を楽しめるブライダル会場です。

【ここがポイント】
★結婚式という特別な一日に携わる！
★チームワークが重要！達成感を味わえる！
★繊細な調理技術を学べる！

■応募資格
・高卒以上
【必須】
・調理実務経験がある方（目安：3年以上）

【歓迎】
・調理師資格をお持ちの方
・ブライダルやホテル、レストランなどでの調理業務経験

★こんな方におすすめ★
・チームで喜びを共有するのが好きな方
・ブライダル業界で活躍していきたい方
・大手企業でキャリアを築いていきたい方 など

入社後は現場でのOJTを中心に業務の流れやマネジメント業務まで丁寧にフォローします。
配属先ごとの運営体制に応じて、スムーズに業務へ馴染めるようサポート体制を整えています。

また、職種別研修や料理コンクールへの参加機会もあり、調理技術の向上はもちろん、将来的には料理長への昇格などスキルアップも目指せる環境です。

ブライダル事業を中心に、レストランや関連サービスを展開する企業です。
結婚式の企画・運営から料理提供まで一貫して手がけており、全国規模で事業を拡大しています。

安定した経営基盤のもと、質の高いサービス提供と人材育成に注力。
調理職としてスキルを磨きながら、長期的なキャリア形成が可能な環境を整えています。