結婚式場の調理師・料理長候補/月給33万円以上/年休120日/銀座駅徒歩5分/東京都中央区

料理長候補！正社員！駅徒歩5分！大手企業！年間休日120日！昇給・賞与年2回あり！洋食調理経験必須！ホテル・ブライダル経験者歓迎！月給33万円以上！長期休暇制度あり！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・洋食やフレンチの調理経験がある方
・副料理長や料理長など役職経験がある方

★こんな方歓迎します★
・調理師資格をお持ちの方
・ブライダルやホテル・レストランなどでの調理業務経験が豊富な方
・チームで喜びを共有するのが好きな方
・新店の立ち上げなどにチャレンジしていただける方
・ワークライフバランスを充実させたい方

ブライダル事業を中心に、レストランや関連サービスを展開する企業です。
結婚式の企画・運営から料理提供まで一貫して手がけており、全国規模で事業を拡大しています。

安定した経営基盤のもと、質の高いサービス提供と人材育成に注力。
調理職としてスキルを磨きながら、長期的なキャリア形成が可能な環境が整っています。

N145417結婚式場（東京都中央区）

東京都中央区
※詳細はお問い合わせください

東京メトロ銀座線「銀座駅」から徒歩5分

正社員

月給：335,000円～435,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します

昇給：年1回※人事考課による
賞与：年2回
業績達成賞与：年1回（業績により支給）

◎その他手当
・住宅手当（月20,000円※対象者に限る）
・通勤手当（上限30,000円/月）

◎試用期間3ヵ月あり、条件は変わりません

■勤務時間：1ヶ月単位変形労働制（週平均40時間）
シフト制（1日6～12時間程度）
※婚礼・宴会スケジュールにより変動あり
■休憩：60分

■休日：月9日（シフト制）※年間休日120日
■休暇：
・有給休暇（法定通り）
・通年休暇（年間5日間）
・シーズンフリー休暇（年間5日間）
・リフレッシュ休暇（勤続3年ごとに30日の休暇を連続または分割で取得可能）
・年2日会社指定の休暇
・生理休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・特別休暇（慶弔・介護・ドナー休暇など）

▼勤続3年以降は年間休日130日以上
リフレッシュ休暇付与後は年間休日が130日以上となります

◎社会保険完備
◎食事補助※店舗による
◎職務手当
◎インセンティブ制度
◎赴任手当制度
◎応援派遣手当
◎自社レストラン利用補助制度
◎ベビーシッター費用補助制度
◎勤続10周年記念旅行
◎料理コンクール参加支援制度
◎確定拠出年金制度（企業型DC） など

◎年間MVPの賞金は最大100万円！
部門ごとの表彰で活躍を応援しています。
成果がしっかり評価され、社員からも好評の制度です。

◎勤続10周年記念旅行！
勤続年数が10年に達したスタッフの功績と、当社に貢献した労を称え、記念旅行がプレゼントされます。

和食,洋食,フレンチ,イタリアン

＜結婚式場の料理長候補募集＞
「一生に一度の料理」に徹底してこだわる、ブライダルキッチンでのお仕事です！

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配属先の結婚式場で、婚礼料理を中心とした調理業務全般（仕込み、調理、盛り付けなど）に携わります。
また料理長候補として、メニュー開発や品質管理、コスト管理、スタッフ育成などにも携わっていただきます。
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【土日例】
主に婚礼料理（フレンチ・和洋折衷など）の調理・盛り付けを担当。
披露宴の進行に合わせて、ライブ感のある仕上げや盛り付けを行います。

【平日例】
食材の仕込みや試作、メニューのブラッシュアップなどを行い、
新郎新婦の想いを形にする一皿をチームで作り上げます。

【やりがい】
結婚式の料理は、新郎新婦とゲストにとって特別な思い出の一皿になります。
季節の食材やテーマに合わせ、料理一皿ごとにストーリーを込めて提供しています。
試作や仕込みを重ねながら、最高の状態で当日を迎えられるよう準備を進めます。

【チームワークを大切にするキッチン】
サービススタッフ・パティシエ・ウエディングプランナーと連携しながら、チーム一丸となって一つの結婚式を創り上げます。
お客様の感動を間近で感じながら働ける環境です。

●ここがポイント！
★料理長候補としてマネジメントスキルを磨ける
★結婚式という特別な日に料理を通して携われる
★調理チーム全体をまとめるやりがいある仕事

中途入社の方も多く、入社後は現場でのOJTを中心に業務の流れやマネジメント業務まで丁寧にフォローします。
配属先ごとの運営体制に応じて、スムーズに業務へ馴染めるようサポート体制を整えています。

また、職種別研修や料理コンクールへの参加機会もあり、調理技術の向上はもちろん、将来的には料理長への昇格などスキルアップも目指せる環境です。

＼＼料理長候補としてキャリアアップ／／

都心の結婚式場（銀座駅徒歩5分）で婚礼調理の責任者募集！
役職経験やフレンチ・洋食調理の経験を活かせます

大手ブライダル企業の正社員！
休暇制度や給与が充実しているので、ワークライフバランスも良く、長期勤務が叶います◎

●待遇・面接も万全サポート●
待遇・条件の相談、面接の日程調整や対策など、私達が一緒にサポートします。

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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