結婚式場のパティシエ/正社員/年間総休日130日/月給27万円以上/長野県軽井沢町

N147071結婚式場・パティシエ（長野県北佐久郡・軽井沢町）

長野県北佐久郡
※詳細はお問い合わせください

JR北陸新幹線「軽井沢駅」から車で約5分
※車通勤可（駐車場あり）

正社員

月給：270,000円～325,000円
※経験・年齢を考慮し決定

【給与内訳】
・基本手当：195,760円～239,720円
・勤務手当：65,610円～80,280円
・職責手当：5,000円（一律支給）

※勤務手当には固定残業代43.8～44.2時間分を含む
※超過分は時間外手当として別途支給

◎想定年収：337万円～438万円

【昇給・賞与】
・昇給：年1回（4月）
・賞与：年2回（2月・8月）
・業績達成賞与：年1回（2月）
※業績達成賞与は業績達成度による

【その他手当】
・役職手当：月20,000円～
・職務手当
・専門職手当
・時間外手当
・通勤交通費：上限月30,000円
・応援派遣手当
・海外勤務手当

【全国型勤務に伴う支援】
※全国型勤務を選択し、入社後に転居を伴う異動が発生した場合
・全国型手当
・家賃補助手当
・赴任手当
・引越し費用補助
・転勤奨励金手当

【単身赴任支援】
※入社後の異動に限る
・家賃補助
・生活補助

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

■勤務時間：フレックスタイム制

※コアタイムなし
※標準労働時間：1日8時間

■休憩：60分

■休日：週休2日制（公休：月9日）
・通年休日：年間5日
・年間休日：113日

【年間総休日・休暇数：最大130日】
・年間休日113日＋各種休暇17日

【各種休暇17日の内訳】
・シーズンフリー休暇：5日
・会社指定休暇：2日
・年次有給休暇：10日
※入社半年後に付与
※100％取得義務あり

■その他休暇
・リフレッシュ休暇
※勤続3年ごとに30日間を連続または分割で取得可能
・生理休暇
・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナーほか）
・産前産後休業
・育児休業
・介護休業

【社会保険・健康支援】
◎社会保険完備
◎団体生命保険制度
◎健康保険組合
※各種費用補助、保養所、カウンセリングなど
◎確定拠出年金制度（企業型DC）

【給与・資産形成・生活支援】
◎慶弔見舞金制度
◎インセンティブ制度
◎譲渡制限付株式報酬制度
◎食事補助
※店舗により異なります
◎社員割引販売

【勤務・キャリア支援】
◎全国型勤務制度
◎勤務エリア限定制度
◎新規事業提案制度
◎副業制度
※規程・審査あり

【研修・評価・表彰制度】
◎社員総会
◎社内コンテストによるキッチン・サービス部門の優秀スタッフ表彰制度
◎料理コンクール参加支援制度
◎ソムリエ資格取得支援制度
◎勤続10周年記念旅行

【育児・介護・両立支援】
◎休職制度
◎育児休業制度（中学生就学まで）
◎育児短時間勤務制度
◎母性健康管理制度
◎ベビーシッター補助制度
※規程・審査あり
◎介護休業制度

【社員向け優待・各種サポート】
◎自社婚礼費用後払い制度
◎提携サービス利用
※旅行・映画・引越し・不動産・英会話など

洋食,フレンチ

＜結婚式場のパティシエ＞

2027年5月オープン予定の婚礼施設で、ウェディングケーキやデザートブッフェを中心とした製菓業務を担当します。

【主な業務】
・ウェディングケーキの制作
・洋菓子の仕込み、焼成、デコレーション
・デザートブッフェの企画、仕込み、提供
・デザートプレートの盛り付け
・季節イベント向けデザートの開発
・メニュー提案
など

◎土日祝は、新郎新婦の希望や結婚式のテーマに合わせたウェディングケーキやデザートを制作します。

◎平日は宴会やパーティ、季節イベントなどで提供するデザートの仕込みやメニューづくりに携わります。

◎専任パティシエとして、これまで培った製菓技術やアイデアを活かしたスイーツづくりができる環境です。

■施設概要
長野県軽井沢町に2027年5月オープン予定の婚礼施設です。

土日祝は1日最大2組の貸切婚礼、平日は宴会やパーティ、季節イベントなどを開催します。

オープンキッチンを備え、料理やデザートを通してゲストの目の前で特別な時間を演出。軽井沢ならではの空間で、婚礼からイベントまで幅広いスイーツづくりに携われる施設です。

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・洋菓子の仕込み、焼成などの製菓実務経験がある方
※目安：3年以上
・ウェディングケーキやデザートの制作経験がある方

【歓迎】
・調理師、製菓衛生師の資格をお持ちの方
・ブライダル、ホテル、レストランなどでの製菓経験がある方
・ブライダル業界で製菓経験を積みたい方
・安定した環境で長く働きたい方

●70を超える研修プログラム
入社後はOJTを中心に、厨房設備やオペレーション、レシピ、仕込みの流れなどを習得します。
中途入社研修や階層別研修、職種別研修、eラーニングなども用意しています。

●製菓技術への挑戦をサポート
製菓・料理コンクールへの参加支援があり、必要な費用の補助やシフト調整にも対応。
ウェディングケーキやデザートなどの製菓経験を活かしながら、パティシエとしてさらに技術を磨ける環境です。

※希望や選考状況により、他店舗での先行入社・研修開始も相談可

●全国で婚礼施設を展開する企業●

2026年にブライダル企業2社が経営統合し、新たな体制でスタート。全国各地で結婚式場やレストランを展開しています。

婚礼プロデュースを中心に、レストラン運営や建築・不動産事業まで幅広く手掛けていることが特徴です。

地域の景観や建築を活かした会場づくりにも力を入れ、軽井沢をはじめ全国各地で個性ある婚礼施設を展開しています。