有料老人ホームの料理長候補・調理師/賞与年2回/年間休日126日/千葉県鴨川市

料理長候補！正社員！大手給食委託会社！月給35万円以上！マネジメント経験者優遇！昇給あり！賞与あり！年間休日126日！社員割引あり！各種研修あり！ホテル経験者歓迎！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理師免許保有者
・ホテルやフレンチレストラン、割烹料理店、高級福祉施設などでの調理実務経験（5年以上）
・厨房でのリーダーなど責任者経験

★こんな方歓迎します★（優遇あり！）
・安定企業で働きたい方
・料理長や副料理長などマネジメント経験のある方

1947年に設立。北海道から九州まで全国展開している大手給食委託会社です。
病院や高齢者施設、福祉施設、学校給食や保育園、社員食堂、ケータリングサービスなど幅広い「食」を担っています。

また「安心・安全」のための取り組みを徹底しており、食材の仕入れや加工地についてのチェックや管理に力を入れています。
働く環境を重視し、年12日の特別休暇制度付与など一人ひとりが健康で安心して働ける職場作りを行っています。
情報を知りたいなど気軽にご応募、お問い合わせをお待ちしています。

N144999有料老人ホーム（千葉県鴨川市）

千葉県鴨川市
※詳細はお問い合わせください

JR内房線 安房天津駅から徒歩16分

正社員

月給：350,000円～400,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

★嬉しいポイント★
固定残業代は含まれていません。発生した残業は1分単位で全額支給します。

◎試用期間：3～6ヶ月あり、その間条件は変わりません

■勤務時間：5:30～20:00の間で実働8時間・シフト制
■休憩：60分
※月平均残業時間は20時間程度です！

■休日：年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日※入社時期により異なる場合あり）、シフト制
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇など

＼休日数が多く、ゆとりを持って働けます／

特別休暇も充実しており、プライベートと仕事の両立がしやすい環境です。

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎労働組合加入
◎交通費支給（月上限50,000円）
◎食事補助制度（一部除外店舗あり）
◎共済会加入（全国の宿泊施設、テーマパーク、スポーツクラブ等の優待券、各種共済給付金・団体保険など）
◎確定拠出年金制度
◎慶弔・災害見舞金
◎インフルエンザ予防接種補助金制度
◎育児短時間勤務（子どもが満12歳になるまで）
◎継続雇用制度あり
◎車・バイク通勤可

＜ここが特におすすめ！＞
◎万全のバックアップ体制◎
食事補助や子どもが満12歳になるまで利用できる育児時短制度など、日々の働きやすさを支える体制を完備。
その他、全国の宿泊施設・テーマパークやスポーツクラブの優待利用ができる共済会に加入し、プライベートを充実させられる制度が多くあります！

◎キャリアパス◎
キャリアを明確に描けるよう、毎年上長と面談のうえ目標を設定し、中間面談を重ね、1年の総合評価を行います。
総合評価を基に昇格・昇給、プロフェッショナルへ成長できる環境です！
※栄養士・シェフ・ゼネラリスト・サポートファンクションの4つのキャリアコース

残業が発生した分はしっかりと収入に反映しますので、「調理師として収入も確保したい」「シフト勤務で休日もしっかりと取得したい」とお考えの方にピッタリです！

大量調理・給食

◆有料老人ホームの料理長候補◇

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配属先のシニア向けサービス付きレジデンスで、入居者様の毎日の楽しみである「食事」を作るお仕事です。
総料理長のもとで、料理長として厨房を統括し、調理品質の維持・向上はもちろん、スタッフ育成やシフト管理、衛生管理、予算管理など、現場運営の中心を担います。
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【具体的な仕事内容】
・食材の洗浄・仕分け・計量・カット
・調理、盛り付け
・食器洗浄、後片付け
・配膳、下膳
・メニュー立案
・クライアント対応
・予算管理
・シフト作成
・スタッフの教育指導など

＜施設概要＞
施設形態：介護付有料老人ホーム（高級シニアレジデンス）
定員数：473室
開設年月日：2021年7月

●オーシャンビューのダイニング！
ご要望に応じて、記念日を彩るコースメニューやお正月・クリスマス・ハロウィンなど、ご家族や来訪者の方と一緒に楽しめる季節のメニューも提供しています。
普段の食事もセッティングにこだわっており、レストランのような雰囲気を感じられると大好評です。

＜ダイニング営業時間 ＞
朝7:30～9:00/昼11:30～13:00/夜17:30～19:30/ティータイム14:00～16:00

＼＼安心の教育体制で成長できる／／
社内に開校したアカデミーを通じて、全従業員の自己成長とキャリア目標達成をサポートしています。

・事業所の運営に必要な責任者向けのトレーニング
・食のプロフェッショナルと次世代リーダー育成のための研修などオリジナルプログラムを展開しています。

また、自主的に学べるオンライントレーニングを設けるなど、教育制度が充実しています！

＼＼待遇・面接も万全サポート！／／

高級有料老人ホームの料理長募集！

全国展開する「大手給食委託会社」が厨房運営する施設です。
年間休日120日以上や安定した給与水準など、長く働ける環境が整っています！

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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