ホテルの調理師/和食/寮完備/賞与あり/秋田県男鹿市

N112807ホテル（秋田県男鹿市）

秋田県男鹿市
※詳細はお問い合わせください

男鹿駅から車で20分

正社員

月給：280,000円～350,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します

＼給与のご相談OK！／

賞与：あり（年2回）
昇給：あり（年1回）

その他手当
・交通費支給(24,500円/月）
・家族手当（2,000円）

◎試用期間：なし

■勤務時間：6:00～20:00の間で実働8時間程度（シフト制）
※中抜けあり
※繁忙日など5:30～21:00位の間で９時間程になる場合もあります
■休憩：60～180分
※実働・休憩時間はシフトにより変動します（詳細はお問い合わせください）

■休日：シフト制（年間休日90日）
■休暇：有給休暇（法定通り）

◎各種社会保険完備
◎制服貸与
◎車通勤可（無料駐車場あり）
◎寮完備（月3,000円程度・ワンルーム）
◎Wi-Fi・温泉付き
◎まかないあり

和食

◆ホテルでの和食調理業務◇

配属先のホテル厨房で、調理業務全般をお任せします。
主に和食を中心とした調理を担当します。

【主な業務内容】
・調理全般（主に和食）
・食材の仕入れや管理
・付随する厨房業務全般

▼朝食
・秋田の素材を中心とした和食・洋食のバイキング形式でご提供

▼夕食
個室のお食事処で料理をご提供。
男鹿名物の石焼料理や季節毎の食材を活かした秋田・男鹿の伝統料理を調理していきます。

＜活かせる経験＞
・ホテルや旅館、飲食店などでの調理実務経験
・和食を中心とした調理経験（仕込み・調理・盛り付け）
・複数名体制の厨房で、分担しながら調理を進めた経験

【当施設紹介】
秋田県・男鹿温泉郷にある歴史ある温泉ホテルです。
日本海と樹海を望む絶景ロケーションに位置し、広々とした客室や多彩な館内施設が魅力です。
客室は全90室で和室・和洋室の2タイプをそろえ、晴れた日には海越しに世界遺産・白神山地を望むこともできます。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・社員として調理業務の経験がある方
（年数やジャンルは問いません）

★こんな方歓迎します★（優遇あり！）
・調理師資格をお持ちの方
・ホテルや旅館で仕込みや調理業務の経験がある方
・ホテル業界で活躍していきたい方
・和食の調理経験がある方
・チームで協力しながら厨房を回せる方

＜研修・サポート＞
入社後は現場OJTを中心に、仕込みから調理・盛付まで段階的に業務を覚えていただきます。
和食を中心とした調理や食材管理なども、先輩スタッフがフォローしながら進めるため安心です。
中途入社の方も馴染みやすいよう、現場の流れやルールから丁寧に共有し、早期に活躍できる体制を整えています。

秋田県男鹿市に拠点を置き、ホテル・旅館・観光施設の運営を行う企業です。
男鹿温泉郷を代表する宿泊施設をはじめ、地域に根ざした観光事業を展開しています。

温泉・宿泊・飲食を軸に、国内外から訪れる観光客へ「男鹿ならではのおもてなし」を提供。
地元食材を活かした料理や、自然・文化を感じられるサービスを大切にしています。

社員寮やまかないなど生活面のサポートも整っており、遠方からの転職者も安心して働ける環境があります。