ホテルの調理師・調理スタッフ/朝食ビュッフェ/正社員/賞与年2回/北海道函館市・函館駅

N116997ホテル（北海道函館市）

北海道函館市
※詳細はお問い合わせください

JR函館駅から徒歩13分

正社員

月給：230,000円～260,000円
※地域手当11,000円を含む
※固定残業代29,417円（20時間分）含む
※超過分は別途支給あり

昇給：年1回
賞与：年2回（業績・査定による）

◎試用期間：6ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：1日実働8.5時間
※シフト制

【勤務時間例】
・5:00～14:30

※勤務時間は前後する場合があります

■休憩：60分

■休日
年間休日108日

・月9日休み（シフト制）

■休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

◎社会保険完備
◎制服貸与

【通勤支援】
◎交通費規定支給

【健康・生活支援】
◎健康診断
◎産休・育休制度（取得後復職実績あり）
◎特別休暇制度（介護休暇など）
◎定年後再雇用制度

【福利厚生・優待】
◎社員割引制度
（グループホテルでの宿泊・飲食・宴席代20％引き）

【キャリア支援】
◎資格取得・更新補助制度（規定あり）

【働き方支援】
◎時短勤務制度

和食,洋食

＜ホテルの朝食調理スタッフ＞

ホテル内レストランにて、朝食ビュッフェ調理を担当します。

【主な業務】
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食材管理、発注業務
・厨房内の衛生管理
・メニュー考案補助
・厨房内での連携業務

◎経験やスキルに応じて担当業務をお任せします

【キャリアステップ】
一般スタッフ→チーフ→主任→副料理長→料理長

【施設情報】
函館市内にある、天然温泉が自慢のホテル。
オープンキッチンでの調理を通じ、お客様の笑顔を間近に感じられるやりがいの大きな環境です。

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・調理実務経験がある方（目安：1年以上・ジャンル不問）

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・ホテルやレストランでの調理経験がある方
・ビュッフェなどの大量調理経験がある方
・チームワークを大切にできる方

入社後は、ホテルの運営ルールや厨房業務の流れをOJT形式で学びます。

また、全国の系列ホテルの料理人が集まる研修や情報共有の機会もあり、地域ごとの調理ノウハウやホテル運営について学べる環境です。

●地域の魅力を発信するホテル運営企業●

全国でシティホテルやビジネスホテルを展開し、宿泊だけでなく、レストランや宴会事業も手がけるホテルグループです。

歴史ある建物のリニューアルやホテルの再生を通じて、それぞれの地域が持つ魅力を活かしたホテルづくりを行っています。

地域に根差した運営を大切にしながら、人材育成や働きやすい環境づくりにも取り組んでおり、調理技術を磨きながらキャリアアップを目指せる環境です。