ホテル内レストランの調理師/和食・京料理/賞与年2回/新千歳空港エリア

和食！ラグジュアリーホテル内レストラン！スキルアップできる！正社員！給与相談ＯＫ！空港直結！駅チカ！車通勤可！家電付き寮完備！昇給・賞与あり！

■応募資格:
・ホテルや旅館、レストラン等で和食の調理業務経験者歓迎
・京料理の調理業務経験者歓迎
・調理師資格保有者歓迎
※資格をお持ちで無い方もぜひご応募ください
・学歴不問

運営会社は北海道を中心に多店舗のホテルを運営している会社です。
寮も相談可能ですので、遠方からの就業も歓迎です。
北海道は全国有数のリゾート地となっています。
海外からのお客様も多く、特に「食」は非常に楽しみにされているコンテンツでもあり、とても重要です。
今後もホテル運営、レストラン運営を通して発展拡大を目指し、成長を続けていきたいと考えています。

＜当施設の紹介＞
創業160年の老舗料亭のはなれとして暖簾を掲げる、伝統的な日本食・茶懐石料理のレストラン。

N12577ホテル内レストラン(北海道千歳市)

北海道千歳市
※詳細はお問い合わせください

JR新千歳空港駅から徒歩5分

正社員

月給：184,000円～
※前職の経験や実績を考慮して決定します
※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください

昇給：あり
賞与：あり（実績は過去全体平均589,000円））
※業績・人事考課により決定

◎その他手当
・時間外手当（残業代）は別途支給
・住居手当(上限月10,000円)
・通勤手当(上限5万円)

◎試用期間3ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：変形労働時間制（実働7.5時間）
※シフト例
9：00～17：30/10：00～19：30など
※残業月平均10時間
■休憩：60分

■休日：月9日※年間休日108日
■休暇：有給休暇(法定通り)、慶弔休暇、育児・介護休業など
※産前産後・育児休暇取得、復帰実績あり！

◎社保完備
◎交通費支給
◎制服貸与
◎従業員割引
◎車・バイク通勤可※駐車場要相談
◎従業員寮あり
◎退職金制度あり（勤続2年以上）
◎各種手当あり
◎育児・介護休暇取得実績あり
◎定期健康診断あり（人間ドッグ含む）
◎研修制度あり
◎インフルエンザ予防接種
◎食事補助あり（新千歳空港温泉にて、1日1回半額で食事を食べることができます）

＜ここが特におすすめ！＞
◎築5年（2024年時点）の独身寮完備！
JR千歳線長都駅から徒歩5分圏内の場所に、完全個室の独身寮を完備しています。以下が寮の詳細となっています。
※空き状況などお気軽にお問い合わせください

・負担額
家賃：24,000円/月
駐車場：3,300円/月
火災保険：6,610円/年（変動する場合あり）

・設備
お風呂、トイレ、ベッド、洗濯機、冷蔵庫、電気、カーテン、インターホン、物置付き

・周辺施設
コンビニエンスストアまで徒歩3分、大型スーパーまで徒歩5分

和食

ホテルレストランでの本格的な和食調理、京料理の調理業務に従事いただきます。
＜具体的な業務＞
・和食調理全般
・仕込み、盛り付け
・調理器具の洗浄
・清掃 など

老舗料亭ならではの技術を身近で見ることができるので、和食の調理スキルやキャリア向上の意欲がある方にとって非常にやりがいのある職場です！

＜店舗詳細＞
料理、サービスどれをとっても上質な日本文化に触れ合える空間。伝統的でありながらも、北の食材を使った革新的な味わいを楽しむ日本食レストランです。
ランチ：11：00～15：00
ディナー：18：00～22：00
席数：テーブル76席、カウンター6席、個室4室
ドレスコード：スマートカジュアル

＜研修・サポート＞
入社後は、現場でのOJTを中心に、調理スキルや現場オペレーションを丁寧にフォローしています。
一人前として仕事を任されるまでは、学ぶ姿勢が求められますが、
着実に技術を高めていける厨房環境です。

中途入社の方も、安心して働ける環境作りに取り組んでいます。

賞与年2回に加えて、研修制度や施設割引など福利厚生も充実。有休取得率は90％以上と、安心して働ける環境が整っています。
また、若手からベテランまで幅広い世代のスタッフが在籍し、お互いに刺激を受けながら成長できる職場です。
調理の道でプロとしてスキルを磨きたい方に、ぴったりの環境です！
単身寮もありますのでぜひご相談ください。

待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、就業のためのサポートはお任せください！お問い合わせお待ちしています。

＜ここまでお読みいただき、ありがとうございます＞

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