ホテルの調理師・調理スタッフ/朝食調理/年間休日117日/京都府京都市下京区・五条駅

年間休日117日！夏季・冬季休暇あり！賞与年2回！朝食対応！残業代1分単位支給！早朝勤務！企業型確定拠出年金制度あり！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・ホテルや旅館、レストラン等での調理経験が3年以上ある方
（和食や洋食、イタリアンなどジャンルは問いません）
・早朝勤務が可能な方

★こんな方歓迎します★
・薪窯での調理経験がある方
・洋食調理経験がある方
・接客やサービス経験がある方
・調理師資格をお持ちの方

まちづくりにつながる「企画」「設計」「運営」を一貫して手がける企業グループの一員として、ホテル・旅館・飲食事業を国内外で展開しています。

地域の文化や魅力を活かした唯一無二の施設づくりを強みとし、宿泊体験だけでなく、まちとのつながりを大切にしたサービスを提供している点が特徴です。

また、スタッフの育成にも注力しており、階層別研修や専門研修、他拠点とのトレーニングなど、スキルを磨ける環境を整備。

多様なバックグラウンドを持つ仲間と協働しながら、キャリアアップを目指せる職場となっています。

N133633ホテル（京都府京都市下京区）

京都府京都市下京区
※詳細はお問い合わせください

市営地下鉄烏丸線 五条駅から徒歩2分
JR京都駅から徒歩12分

正社員

月給：243,000円～351,000円
（想定年収：364万円～526万円）
※前職の経験や実績を考慮して決定します

昇給：あり（年2回）
賞与：あり（年2回）

◎その他手当
・残業代（1分単位で支給。固定残業制ではありません）
・通勤手当（上限50,000円/月）
・深夜割増手当（1分単位で支給）

◎試用期間：3ヶ月（期間中の給与・待遇変更なし）

■勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制（実働8時間）
（シフト例）
6:00～15:00
6:30～15:30
7:00～16:00
※始発を考慮します
※2026年5月を目途にランチ営業の再開に向けて調整中のため、今後シフトパターンが変更になる可能性があります。

■休憩：60分

■休日：年間休日117日（シフト制）
・月9日公休（2月は8日）
・夏季休日5日
・冬季休日5日

■休暇：
・有給休暇
・慶弔休暇
・子の看護休暇
・産前産後休業
・育児・介護休業

◎社会保険完備
◎交通費支給（上限5万円）
◎制服貸与・ロッカー貸与
◎定期健康診断
◎社員割引制度・無料宿泊制度
◎育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）
◎パートナーシップ制度（同性・異性事実婚対応）
◎企業型確定拠出年金制度（401k）
◎慶弔見舞金制度
◎施設内従業員割引

＜ここが特におすすめ！＞
◎手厚い福利厚生が魅力！
・まかない制度、社員割引、無料宿泊制度などホテル運営会社ならではの特典が多数
・交通費上限5万円、確定拠出年金、各種社会保険完備で生活をしっかりサポート！

◎働きやすさを重視した制度が充実
・年間休日117日・月9日休みで休暇の取りやすさ抜群
・夏季・冬季休暇は各5日間付与、取得率100％
・着替え時間も労働時間としてカウントされ、残業代は1分単位で支給

◎ライフステージに寄り添う制度
・育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）
・産前産後・育児・介護休業あり
・異性パートナー・同性パートナー制度対応で多様な働き方をサポート！

和食,洋食,イタリアン

＜ホテルの朝食調理スタッフ＞
ホテルレストランにて、朝食ビュッフェの調理業務を担当します。

【具体的には】
・仕込み、調理、盛り付け
・朝食ビュッフェ（約25種）の調理対応
・食材管理、発注、在庫管理
・メニュー改善提案
・衛生管理

将来的には、キッチンの立ち上げや発注・在庫・原価管理、メニュー考案などにも携わっていただきます。

＼ここが魅力！／
・地元の農家や酒蔵、窯元とのつながりを持ち、食材や器の背景を学べる
・若手でもアイデアを活かしてメニューやイベントに挑戦できる自由な社風
・早朝勤務で夕方には退勤！プライベートとの両立も◎
・若手のうちからメニュー考案やイベント企画にもチャレンジできる

◎朝食のおいしいホテルランキングで、京都1位の受賞歴もあるこだわりの朝食を提供しています。
京都市や東本願寺など、地域と連携してイベント事業にも積極的に取り組んでいます。

＜提供メニュー一例＞
・西京漬け
・京都地鶏
・旬の食材を使用したおばんざい
・季節の野菜を使用したサラダ類など
京都を感じられる料理を提供しています。
地元の方にも親しまれている、心温まる味わいです！

＜研修・教育制度＞
仕事の幅を広げられ、知識や技術を基礎から学べる機会が多くあります。
オンラインで誰でも参加できるものから、対面でのキャリアアップ研修など幅広く実施しています！

～研修例～
◎オンライン
・ホテル/サービスについての基礎研修
・敬語についての基礎研修
・ビジネスマナー基礎研修
・おもてなしについての基礎研修 など
◎対面
・リーダー研修
・マネージャー研修
・FBミーティング など

＼＼待遇・面接も万全サポート！／／

ホテルレストランで朝食調理のお仕事です！
早朝勤務のため、午後の時間を有効活用でき、ワークライフバランスを重視したい方におすすめです。
京都の食材や文化に触れながら、調理スキルを高められる環境です。

まずは詳細を知りたいなど、気軽にお問い合わせください。

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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