ホテルの調理師/朝食調理/早朝勤務/年間休日117日/京都府京都市下京区・五条駅

キャリアアップできる！人気のホテル！年間休日117日！夏季・冬季休暇あり！賞与支給あり！朝食対応！残業代1分単位支給！早朝勤務！まかないあり！企業型確定拠出年金制度あり！

■応募資格
・ホテルや旅館、レストラン等での調理経験が3年以上ある方
※和食や洋食、イタリアンなどジャンルは問いません
・早朝勤務が可能な方
・学歴不問

★こんな方歓迎します★（優遇あり！）
・薪窯での調理経験がある方
・洋食調理経験がある方
・接客やサービス経験がある方
・調理師資格をお持ちの方

まちづくりにつながる「企画」「設計」「運営」を一貫して手がける企業グループの一員として、ホテル・旅館・飲食事業を国内外で展開しています。

地域の文化や魅力を活かした唯一無二の施設づくりを強みとし、宿泊体験だけでなく、まちとのつながりを大切にしたサービスを提供している点が特徴です。

また、スタッフの育成にも注力しており、階層別研修や専門研修、他拠点とのトレーニングなど、スキルを磨ける環境を整備。

多様なバックグラウンドを持つ仲間と協働しながら、キャリアアップを目指せる職場となっています。

N133633ホテル（京都府京都市下京区）

京都府京都市下京区
※詳細はお問い合わせください

市営地下鉄烏丸線 五条駅から徒歩2分、京都駅から徒歩12分

正社員

月給：230,000円～296,000円
（想定年収：340万円～443万円）
※前職の経験や実績を考慮して決定します

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

＜固定残業制なし！＞
残業代は1分単位で支給されます

◎試用期間3カ月あり（給与など条件の変動はありません）

■勤務時間：1ヶ月単位の変形労働時間制（実働8時間）
（シフト例）
6:00～15:00/6:30～15:30/7:00～16:00
※始発を考慮します
※2026年5月を目途にランチ営業の再開に向けて調整中のため、今後シフトパターンが変更になる可能性があります

■休憩：60分

▼早朝から午後勤務がメイン▼
遅番でも16時までなので、プライベートの時間も充実！

■休日：年間休日117日（シフト制）、公休月9日（※2月のみ8日）
■休暇：有給休暇、夏季・冬季休暇（各5日間）、産前産後休暇、育児・介護休暇、慶弔休暇、生理休暇など

▼休暇補足
・年間合計10日間の夏季・冬季休日は取得率100%
・キッチンチームの男性の育休取得実績も複数名あり！
・お休みのご希望は毎月提出可！

◎制服・ロッカー貸与
◎社会保険完備
◎交通費支給（規定内）
◎まかないあり
◎社員割引制度
◎無料宿泊制度
◎企業型確定拠出年金制度
◎育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）
◎異性事実婚、同性パートナーシップ制度
◎各種研修制度あり（スキル研修・リーダー研修など）
◎社内イベントあり（拠点ツアー・全社運動会など）

＜ここが特におすすめ！＞
◎手厚い福利厚生が魅力！
・まかない制度、社員割引、無料宿泊制度などホテル運営会社ならではの特典が多数
・交通費上限5万円、確定拠出年金、各種社会保険完備で生活をしっかりサポート！

◎働きやすさを重視した制度が充実
・年間休日117日・月9日休みで休暇の取りやすさ抜群
・夏季・冬季休暇は各5日間付与、取得率100％
・着替え時間も労働時間としてカウントされ、残業代は1分単位で支給

◎ライフステージに寄り添う制度
・育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）
・産前産後・育児・介護休業あり
・異性パートナー・同性パートナー制度対応で多様な働き方をサポート！

和食,洋食,イタリアン

◆ホテルの朝食調理スタッフを募集◇
ホテル内レストランで、朝食ビュッフェの調理を担当！

【具体的には】
ホテル内のレストランにて、朝食（和洋ビュッフェ）の提供を行います。
約25種類の料理を提供しています。
調理業務はもちろん、仕込みなど付随する業務に取り組んでいただきます。

経験を積むことで、調理部門のマネージャーを目指せる！
将来的には、キッチンの立ち上げや発注・在庫・原価管理、メニュー考案などにも携わっていただきます

＼ここが魅力！／
・地元の農家や酒蔵、窯元とのつながりを持ち、食材や器の背景を学べる
・若手でもアイデアを活かしてメニューやイベントに挑戦できる自由な社風
・早朝勤務で夕方には退勤！プライベートとの両立も◎
・若手のうちからメニュー考案やイベント企画にもチャレンジできる

朝食のおいしいホテルランキングで、京都1位の受賞歴もあるこだわりの朝食を提供しています
ランチ営業再開に向けて、薪窯を活用したお料理を提供予定のため、窯を使った経験のある方も歓迎！

京都市や東本願寺など、地域と連携してイベント事業にも積極的に取り組んでいます。
地域を盛り上げたい！京都が好き！という方もご活躍いただけます。

＜提供メニュー一例＞
・西京漬け
・京都地鶏
・旬の食材を使用したおばんざい
・季節の野菜を使用したサラダ類など
京都を感じられる料理を提供しています。
地元の方にも親しまれている、心温まる味わいです！

＜研修・教育制度＞
仕事の幅を広げられ、知識や技術を基礎から学べる機会が多くあります。
オンラインで誰でも参加できるものから、対面でのキャリアアップ研修など幅広く実施しています！

～研修例～
◎オンライン
・ホテル/サービスについての基礎研修
・敬語についての基礎研修
・ビジネスマナー基礎研修
・おもてなしについての基礎研修 など
◎対面
・リーダー研修
・マネージャー研修
・FBミーティング など

＼＼待遇・面接も万全サポート！／／

ホテルで朝食ビュッフェの調理のお仕事です！
早朝シフトですので、午後の時間を有効活用できます。
「正社員で調理の仕事がしたい」「ご家庭やプライベートの時間を確保したい」という方にピッタリです。

「京都を感じる」をテーマにした当ホテルでは、京都の食材やお酒、食器類などにこだわりがあり、そういったことにも触れることができます。

まずは詳細を知りたいなど、気軽にお問い合わせください。

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