ホテルの調理スタッフ・朝食対応/正社員/年間休日117日/賞与年2回/京都市南区・地下鉄九条駅

N133634ホテル（京都府京都市南区）

京都府京都市南区
※詳細はお問い合わせください

・地下鉄烏丸線「九条駅」から徒歩約8分
・JR「京都駅」八条東口から徒歩約15分

正社員

月給：243,000円～351,000円
想定年収：3,645,000円～5,265,000円

※半期年俸制
※経験や能力を考慮して決定します

給与条件見直し：年2回
賞与：年2回
※成果に応じて支給

【その他手当】
・通勤手当：月上限50,000円
・時間外手当（1分単位で別途支給）
・深夜割増手当

◎試用期間3ヶ月
※期間中の条件変更なし

■勤務時間：5:00～15:30の間で実働8時間（シフト制）

【勤務例】
・5:00～14:00
・6:00～15:00
・6:30～15:30
※着替え時間も実働時間に含まれます

■休憩：60分

■休日：
・年間休日117日（シフト制）
・公休月9日（※2月のみ8日）

■休暇：
・夏季休日5日
・冬季休日5日
・有給休暇
・慶弔休暇
・子の看護休暇
・転勤時の特別休暇
・産前産後休業
・育児休業
・介護休業

【給与・資産形成】
◎賞与年2回
◎給与条件見直し年2回
◎残業代は1分単位で別途支給
◎企業型確定拠出年金（401k）制度

【社会保険・健康支援】
◎社会保険完備
◎定期健康診断
◎慶弔見舞金制度

【通勤・勤務サポート】
◎交通費支給（月上限50,000円）
◎コックコート貸与
※会社でクリーニング
◎ロッカーあり
◎まかないあり（規定による）

【社員向け制度】
◎社員割引制度
◎無料宿泊制度
◎社員紹介制度
◎資格取得支援制度

【育児・多様な働き方】
◎育児短時間勤務制度
※子どもが小学校を卒業するまで利用可能
◎異性事実婚・同性パートナーシップ制度

和食,洋食

＜ホテル朝食レストランの調理・ホールスタッフ＞

サンドイッチを中心としたハーフビュッフェ形式の朝食を提供するレストランで、仕込みや調理を中心に担当していただきます。

調理だけでなく、料理の提供やお客様対応などのホール業務にも携わります。

【主な業務内容】
・朝食メニューの仕込み
・サンドイッチなどの調理
・料理の盛り付け
・ビュッフェ料理の補充
・ホールでの接客
・お客様のご案内
・テーブルの片付け、セッティング
・厨房や店内の清掃
・食材管理
・スタッフ間の連携

スキルや希望に応じて、以下の業務にも挑戦できます。

・季節メニューの考案
・店舗の棚卸
・原価管理
・売上管理
・イベント企画
・店舗オペレーションの改善

【施設情報】
京都市南区にある、アートギャラリー・ホテル・アパートメントが一体となったホテルです。

学生寮として使われていた建物を改修して2011年に開業し、現在は全127室の客室と50室のアパートメントを備えています。
館内にはギャラリー、朝食レストラン、バーが併設されています。

【働くスタッフについて】
カフェで勤務していた栄養士、育児と仕事を両立するスタッフ、学生など、さまざまな経験を持つメンバーが働いています。

スタッフ同士でアイデアを出し合いながら、新メニューの考案や運営方法の見直しに取り組んでいます。

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・早朝勤務が可能な方
・調理業務の経験がある方
※ジャンル・経験年数は問いません
・調理と接客の両方を担当できる方

【歓迎】
・カフェでの調理経験がある方
・ホテルや飲食店でのサービス経験がある方
・英会話スキルをお持ちの方
・メニューや店舗運営について、自らアイデアを提案できる方
・お客様との距離が近い接客を楽しめる方

仕事の幅を広げられ、知識や技術を基礎から学べる機会が多くあります。
オンラインで誰でも参加できるものから、対面でのキャリアアップ研修など幅広く実施しています！

～研修例～
◎オンライン
・ホテル/サービスについての基礎研修
・敬語についての基礎研修
・ビジネスマナー基礎研修
・おもてなしについての基礎研修 など
◎対面
・リーダー研修
・マネージャー研修
・FBミーティング など

まちづくりにつながる「企画」「設計」「運営」を一貫して手がける企業グループの一員として、ホテル・旅館・飲食事業を国内外で展開しています。

地域の文化や魅力を活かした唯一無二の施設づくりを強みとし、宿泊体験だけでなく、まちとのつながりを大切にしたサービスを提供している点が特徴です。

また、スタッフの育成にも注力しており、階層別研修や専門研修、他拠点とのトレーニングなど、スキルを磨ける環境を整備。

多様なバックグラウンドを持つ仲間と協働しながら、キャリアアップを目指せる職場となっています。