ホテルの調理師/アシスタントシェフ/創作フレンチ/月9日休み/賞与あり/京都市下京区・烏丸駅

駅チカ！正社員！洋食・フレンチ！スーシェフ！アシスタントシェフ！ホテル内直営レストラン！昇給・賞与あり！ホテル・レストラン調理経験者優遇！賞与あり！残業代別！月9日休み！

■応募資格
＜必須＞
・調理師免許をお持ちの方
・ホテルやレストラン、飲食店などで創作フレンチの調理経験がある方
・ホテルやレストラン、飲食店などでリーダーや店長などマネジメント経験がある方
・基本的なPCスキル（Excel・Word）

＜歓迎＞
・アイデアを積極的に提案できる方
・衛生管理者の資格をお持ちの方
・英語（日常会話レベル以上）や中国語などの外国語スキルをお持ちの方

ホテルの開発・運営に特化した企業で、「美しい日本を集めたホテルアライアンス」をビジョンに掲げています。
地域に貢献できる「街の自慢」となるホテルや旅館を目指して、全国に9つの宿泊施設を展開。
地域の文化や伝統を尊重しながら、独自性を活かしつつ運営リソースを効率的に共有し、収益性向上を図っています。
また、ホスピタリティ精神を持つ人材の育成にも力を入れ、誠実で情熱的なホテルづくりを追求しています。

N134842ホテル（京都府京都市下京区）

京都府京都市下京区
※詳細はお問い合わせください

阪急京都線　烏丸駅より徒歩約7分

正社員

月給：243,000円～360,000円
※前職給与や経験を考慮して決定します
※給与相談や確認など気軽にご相談ください

昇給：あり
賞与：あり※業績による

＜その他＞
・残業代は別途支給
・深夜勤務手当
・交通費規定内支給(上限100,000円/月）

◎試用期間あり、詳細はお問い合わせください

■勤務時間：実働8時間/日※シフト制
■休憩時間：60分
※業務の状況により変動が生じる場合があります

■休日：月9日※年間休日107日（うるう年除く2月のみ8回））
■休暇：有給休暇（入社時1～10日付与　翌年より年間最大20日まで付与）、慶弔休暇、育児休業制度、介護休業制度

◎各種社会保険完備
◎慶弔休暇
◎育児、介護休業制度
◎社内施設利用割引
◎労働保険完備
◎健康診断
◎食事手当あり

＜ここが特にオススメ！＞
◎安心して長く働ける環境を整備！
・各種社会保険完備の他、育児や介護休業制度も充実しているため、ライフステージの変化にも柔軟に対応が可能です。有給休暇が入社時に付与（規定あり）される点も嬉しいです！

洋食,フレンチ,その他

配属先の2箇所のホテルでアシスタントシェフとして主に調理全般、シェフのサポートを担当していただきます。

＜配属先ホテル＞
・京都烏丸エリアのホテル（140室）では、フレンチと京料理を融合させた斬新な創作料理を担当。白木カウンター越しのライブ感を活かし、特別なおもてなしを提供することで、お客様に感動を届けるポジションです。

・京都四条エリアのホテル（80室）では、バルスタイルでの軽食や、和洋セットメニューの朝食の提供を中心に担当。
世界のさまざまな種類のお酒を楽しめる場を作りながら、お客様との交流を通じて笑顔をお届けします。

どちらの施設でも、調理業務全般やシェフのサポートを担当し、料理を通じて新しい体験を提供する、魅力的なチャレンジが待っています。
ぜひ、このポジションであなたのスキルを輝かせてください。ご応募お待ちしております！

＜研修・サポート＞
中途採用者の方には、会社の理念や使命を深く理解できる「中途入社者オリエンテーション」を用意。
会社の価値観や考え方を学び、それを実際の現場で活かすための実践的な練習を行います。
さらに、配属後には個別の研修が用意されており、スタッフ一人ひとりの成長をサポートする体制が充実しています。
新しい環境でも安心して働けるよう、手厚い支援を整えています。

京都らしさを感じられるホテルでアシスタントシェフとして調理を担当します。
四条エリアにある２つのホテルを担当いただき、京料理とフレンチを合わせた料理や、和洋食の朝食提供など、本格的な料理に触れることができます。
シェフをサポートするアシスタントシェフとして、これまでの経験を活かしながらステップアップできる環境が魅力です！

給与確認や交渉、その他待遇・条件のご相談から面接調整や面接対策までしっかりサポートいたします。気軽にお問い合わせください。

＜ここまでお読みいただき、ありがとうございます＞

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