ホテルレストランの調理師/洋食・フレンチ/正社員/空港直結/賞与年2回/北海道千歳市

N134957ホテル・洋食（北海道千歳市）

北海道千歳市
※詳細はお問い合わせください

JR千歳線「新千歳空港駅」から徒歩約15分

正社員

月給：185,000円～253,000円
想定年収：277万円～380万円

※経験・能力を考慮して決定します
※月給には住居手当5,000円を含みます

【各種手当】
・通勤手当（月50,000円まで）
・住居手当：月5,000円～15,000円
・扶養家族手当：月10,000円～19,000円
・技能手当：月8,000円
※調理担当職で調理師免許をお持ちの方が対象
・時間外手当（別途支給）

◎昇給：年1回
※初回は入社後9ヶ月勤務後の4月1日

◎賞与：あり
※目安1.5ヶ月分、業績により変動

◎試用期間：3ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：シフト制
※1日実働7時間30分

【シフト例】
・9:00～17:30
・13:30～22:00
・15:00～23:30

※上記以外のシフトもあります

■休憩：60分

■休日：シフト制
・月9日休み
※年間休日108日

■休暇：
・有給休暇
※入社半年経過後10日～20日付与
・半日有休制度
・育児休暇
・介護休暇

◎事前の申し出により連休取得も可能です

◎社会保険完備
◎制服貸与
◎研修制度
◎退職金制度※勤続2年以上
◎定年後再雇用制度
◎定期健康診断※人間ドック含む
◎インフルエンザ予防接種

【育児・介護支援】
◎育児休暇制度
◎介護休暇制度
※取得実績あり

【独身寮】
◎完全個室の独身寮あり
・家賃：月24,000円
・駐車場：月3,300円
・火災保険料：別途
※空き状況・詳細はお問い合わせください

＜設備＞
お風呂、トイレ、ベッド、洗濯機、冷蔵庫、電気、エアコン、カーテン、インターホン、物置など

JR千歳線「長都駅」から徒歩5分圏内にあり、コンビニや大型スーパーも徒歩圏内です。

【食事補助】
◎新千歳空港温泉の昼食を半額で利用可能
※出勤日の1日1回

【車通勤】
◎空港従業員駐車場あり
※月額8,800円

洋食,フレンチ

＜ホテルの洋食調理スタッフ＞
新千歳空港国際線ターミナルに併設するラグジュアリーホテルで、洋食調理業務を担当します。

【主な業務】
・食材の仕込み・調理・料理の盛り付け
・後片付け
・食材の仕入れ
・厨房内の清掃、衛生管理
・その他調理に付随する業務

ホテル内にはフレンチレストランのほか、カフェやバーなど複数の飲食施設があり、経験や配属に応じて洋食調理に携わります。

※ジョブローテーションにより、同社が運営する新千歳空港内の他施設の調理部門へ異動となる場合があります
※転居を伴う転勤はありません

【フレンチレストランについて】
ホテルの洋食メインダイニングには、フランス・日本でミシュランの星を獲得した経歴を持つ料理人が監修するフレンチレストランがあります。

パリの伝統的なフランス料理と北海道の食材を融合させた、モダンでクラシックな料理を提供しています。

・席数：86席
・個室：1室
・朝食：6:00～11:00
・夕食：18:00～22:00

北海道ならではの食材を扱いながら、本格的なホテル洋食・フレンチの技術に触れられる環境です。

【施設概要】
新千歳空港国際線ターミナルに併設する、全171室のラグジュアリーホテルです。

館内には北斎や広重をはじめとした日本美術や工芸作品が展示され、すべての客室にも「北斎漫画」のオリジナル作品を展示しています。

国内外のお客様を迎える国際空港内のホテルとして、日本文化や北海道の魅力を伝えています。

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・調理実務経験がある方（年数不問）
・普通自動車運転免許をお持ちの方
※公共交通機関が利用できない時間帯の勤務が発生するため

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・ホテルや旅館、レストランなどでの調理経験がある方
・洋食、フレンチの調理経験がある方

入社後は、これまでの経験やスキルに応じて調理業務を担当します。

研修制度も設けられており、ホテル内のさまざまな飲食施設で経験を積みながら、洋食調理の技術やホテル厨房でのオペレーションを身につけられる環境です。

2001年設立。
新千歳空港を拠点に、ラグジュアリーホテルや空港直結ホテル、新千歳空港温泉、空港ラウンジなどを運営する企業です。

ホテル・レストラン・温浴施設・ラウンジなど幅広い施設を運営し、新千歳空港を利用する国内外のお客様へ宿泊・食事・サービスを提供しています。