ホテルの調理師・スーシェフ候補/ビュッフェ調理/正社員/年休126日/賞与年2回/東京都江東区・有明駅

駅チカ！正社員！ビュッフェ！和洋中！大手給食委託会社！月給25万円以上！固定残業なし！洋食調理経験者歓迎！昇給あり！賞与あり！食事補助制度あり！年間休日126日！社員割引あり！各種研修あり！共済会加入！特別休暇あり！宿直手当あり！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理師免許をお持ちの方
・ホテルやレストラン、飲食店などでの調理実務経験をお持ちの方（1年以上・ジャンル不問）
・宿直が可能な方（遅番→宿直→朝番のシフトあり）

★こんな方歓迎します★（優遇あり！）
・将来的にホテルシェフを目指したい方
・ビュッフェレストランでの調理経験がある方
・洋食調理の経験がある方

1947年に設立。北海道から九州まで全国展開している大手給食委託会社です。

病院や高齢者施設、福祉施設、学校給食や保育園、社員食堂、ケータリングサービスなど幅広い「食」を担っています。
また「安心・安全」のための取り組みを徹底しており、食材の仕入れや加工地についてのチェックや管理に力を入れています。

働く環境を重視し、年18日の特別休暇付与など一人ひとりが健康で安心して働ける職場作りを行っています。
まずは情報を知りたいという方も、気軽にご応募・お問い合わせください。

N135448ホテル（東京都江東区）

東京都江東区
※詳細はお問い合わせください

新交通ゆりかもめ 有明駅から徒歩5分

正社員

月給：250,000円～350,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

★嬉しいポイント★
残業が発生した場合、別途残業代の支給（1分単位）あり！

◎想定年収：400万～550万
※年収例：基本給＋残業代（25時間想定）＋宿直手当（1回2,500円×月10回想定）＋賞与（年2ヶ月分）

◎試用期間：3～6ヶ月あり（同条件）

■勤務時間：5:00～23:00の間で実働8時間
＜シフト例＞
5:00～14:00
14:00～23:00
◎基本的に遅番～宿直～朝番となります
（またぎの2日出勤をしていただき1日休みのイメージです）
※宿直手当あり
■休憩時間：60分～（シフトによる）

■休日：シフト制、年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）
■休暇：
有給休暇（法定通り付与）
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
特別有給休暇
年間特別休暇：18日（入社時期により付与日数が異なる）

◎制服貸与
◎経験者優遇
◎社会保険完備
◎労働組合加入※労働組合によるメンター制度あり
◎交通費支給（規定内）
◎共済会加入
（全国の宿泊施設、テーマパーク、スポーツクラブ等の優待券、各種共済給付金・団体保険など）
◎確定拠出年金制度
◎慶弔・災害見舞金
◎インフルエンザ予防接種補助金制度
◎育児短時間勤務（子どもが満12歳になるまで）
◎継続雇用制度あり

◎万全のバックアップ体制◎
食事補助や子どもが満12歳になるまで利用できる育児時短制度など、日々の働きやすさを支える体制を完備。
その他、全国の宿泊施設・テーマパークやスポーツクラブの優待利用ができる共済会に加入し、プライベートを充実させられる制度が多くあります！

◎キャリアパス◎
キャリアを明確に描けるよう、毎年上長と面談のうえ目標を設定し、中間面談を重ね、1年の総合評価を行います。
総合評価を基に昇格・昇給、プロフェッショナルへ成長できる環境です！
※栄養士・シェフ・ゼネラリスト・サポートファンクションの4つのキャリアコース

残業が発生した分はしっかりと収入に反映しますので、「調理師として収入も確保したい」「シフト勤務で休日もしっかりと取得したい」とお考えの方にピッタリです！

和食,洋食,フレンチ,中華

＜ホテルビュッフェの副料理長募集＞
配属先のホテル内ビュッフェレストランでスーシェフ候補として調理業務を担当していただきます。

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和洋中さまざまなジャンルの料理を提供しており、特にディナービュッフェでは旬の食材を活かした一品一品を丁寧に仕上げていきます。
お客様に「美味しい」と笑顔になっていただける料理の提供を目指していただきます。
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【具体的な仕事内容】
・食材の仕込み、下処理
・調理、盛り付け
・ビュッフェ料理の補充、管理
・食材の在庫管理、発注補助
・厨房内の衛生管理
・期間限定メニューの考案など
（業務に慣れてきたら）
・スタッフ管理
・売上管理

【ここがポイント】
★和洋中すべてのジャンルに携われ、幅広い調理スキルが身につく
★旬の食材を使ったメニューに関わり、技術を磨ける環境
★ホテルビュッフェならではのダイナミックな調理経験が積める
★お客様の反応を間近で感じられるやりがいある仕事

＼＼安心の教育体制で成長できる／／
社内に開校したアカデミーを通じて、全従業員の自己成長とキャリア目標達成をサポートしています。

・事業所の運営に必要な責任者向けのトレーニング
・食のプロフェッショナルと次世代リーダー育成のための研修などオリジナルプログラムを展開しています。

また、自主的に学べるオンライントレーニングを設けるなど、教育制度が充実しています！

＼＼待遇・面接も万全サポート！／／

有明エリアの都市型リゾートホテルで調理師（スーシェフ候補）募集！

オールデイダイニングのビュッフェレストランにて、和洋中バラエティ豊かな料理提供に携わります。
旬の食材を活かしたメニュー開発やスタッフ管理など、これまでの経験を活かしながらさらなるスキルアップが目指せます！

全国展開する大手給食委託会社に所属するため、休日数や給与水準も高く、安定した環境で長期的に働けます◎

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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