ホテルのスーシェフ・副料理長候補/ビュッフェ対応/年休120日/調理師免許歓迎/東京都江東区・有明駅

駅チカ！正社員！副料理長候補！ビュッフェ！和洋中！大手給食委託会社！月給27万円以上！固定残業なし！洋食調理経験者求人！昇給や賞与あり！食事補助制度あり！年間休日120日！社員割引あり！各種研修あり！共済会加入！遠方からのご応募は社宅検討可能！宿直手当あり！

■応募資格
・調理師資格保有者
・レストラン、ホテル等での洋食調理実務経験をお持ちの方（3年以上）
・管理職（副料理長や主任など）経験のある方
・マネジメント経験のある方歓迎
・学歴不問

北海道から九州まで全国展開している、大手給食委託会社の１つ。
病院や高齢者施設、福祉施設、学校給食や保育園、社員食堂、ケータリングサービスなど幅広い「食」を担っています。
また「安心・安全」のための取り組みを徹底しており、食材の仕入れや加工地についてのチェックや管理に力を入れています。
働く環境を重視し、年12日の特別休暇制度付与など一人ひとりが健康で安心して働ける職場作りを行っています。
情報を知りたいなど気軽にご応募、お問い合わせをお待ちしています。

N135448ホテル（東京都江東区）

東京都江東区
※詳細はお問い合わせください

ゆりかもめ 有明駅から徒歩5分

正社員

月給：270,000円～330,000円
※残業が発生した場合は別途残業代の支給(1分単位)あり
※前職の経験や実績を考慮して決定します

想定年収：400万～550万
※年収備考：基本給＋残業代1分単位支給（25時間想定）＋宿直手当（1回2500円×10回程度想定）×12＋賞与2か月分

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

◎試用期間：3～6ヶ月あり。その間条件は変わりません

■勤務時間：5:00～23:00の間で実働8時間
（シフト例）
5:00～14:00/14:00～23:00
※シフトに関しては基本的に遅番～宿直～朝番となります
（またぎの2日出勤をしていただき1日休みのイメージです）
※宿直手当あり
※時間は多少前後する場合があります
■休憩時間：60分ほか※シフトによる

■休日：週休2日、年間特別休暇12日（入社時期により違いあり）※年間休日120日
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇等

◎制服貸与
◎経験者優遇
◎社会保険完備
◎労働組合加入※労働組合によるメンター制度あり
◎交通費支給（規程内）
◎まかないあり（270円/食※一部除外店舗あり）
◎共済会加入（全国の宿泊施設、テーマパーク、スポーツクラブ等の優待券、各種共済給付金・団体保険など）
◎確定拠出年金制度
◎慶弔・災害見舞金
◎インフルエンザ予防接種補助金制度
◎育児短時間勤務（子どもが満12歳になるまで）
◎寮・社宅あり（転勤可能者に限る）
◎継続雇用制度あり

＜ここが特におすすめ！＞
◎万全のバックアップ体制◎
食事補助や子どもが満12歳になるまで利用できる育児時短制度など、日々の働きやすさを支える体制を完備。
その他、全国の宿泊施設・テーマパークやスポーツクラブの優待利用ができる共済会に加入し、プライベートを充実させられる制度が多くあります！

◎キャリアパス◎
キャリアを明確に描けるよう、毎年上長と面談のうえ目標を設定し、中間面談を重ね、1年の総合評価を行います。
総合評価を基に昇格・昇給、プロフェッショナルへ成長できる環境です！
※栄養士・シェフ・ゼネラリスト・サポートファンクションの4つのキャリアコース

残業が発生した分はしっかりと収入に反映しますので、「調理師として収入も確保したい」「シフト勤務で休日もしっかりと取得したい」とお考えの方にピッタリです！

和食,洋食,フレンチ,中華

配属先のホテル内ビュッフェレストランで提供する食事の調理業務を担当していただきます。
各担当と役割を分担し、協力しながら調理を進めます。
また、期間に応じたメニューの考案などもお任せいたします。
さらに副料理長として、スタッフ管理や衛生管理、売上管理などにも携わり、運営全体をリードしていただきます。

経験のある人材の採用を強化しています！調理師としてキャリアアップを目指したい方、仕事内容に興味がある方は、ぜひお問合せください。

＜活かせる経験＞
・ホテルやレストランなどでの調理経験
・和食や洋食、フレンチなどジャンル問わず調理経験
・宴会やビュッフェなどの調理業務
・副料理長やリーダーなど何かしらのマネジメント経験
・スタッフのシフト管理、指導・育成などの経験
・食材の知識や仕入れの経験
・メニュー開発や企画の経験など

＜研修・教育制度＞
社内に開校したアカデミーを通じて、全従業員の自己成長とキャリア目標達成をサポートしています。
事業所の運営に必要な責任者向けのトレーニングはもちろん、食のプロフェッショナルと次世代リーダー育成のための研修などオリジナルプログラムを展開しています。
また、自主的に学べるオンライントレーニングを設けるなど、教育制度が充実しています。

＜キャリアアドバイザーからのコメント＞
有明エリアの都市型リゾートホテルのオールデイダイニングで働くスーシェフ（副料理長）の募集です！
和洋中バラエティに富んだ豪華ビュッフェを提供します。
転居が必要な方は、寮・社宅のご相談も可能です。
全国展開する大手給食委託会社に所属し、休日数と給与水準の高さが魅力、長期的に働きやすい環境があります。

待遇や条件の相談、面接の日程調整や対策など、就業のあらゆるサポートにしっかりと対応いたします。

＜ここまでお読みいただき、ありがとうございます＞

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