シティホテルの調理師/和食/賞与年2回/月9日休み/愛知県安城市・三河安城駅すぐ

N136892ホテル（愛知県安城市）

愛知県安城市
※詳細はお問い合わせください

ＪＲ東海道本線 三河安城駅 徒歩1分

正社員

月給：243,000円～310,000円
（固定残業代31,131円～39,649円／月20時間分を含む、超過分は別途支給）
※給与は前職給与や実績の上決定します

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※業績・査定による

◎その他手当
・通勤手当（通勤距離2キロ以上の場合）
・深夜手当（22時～翌5時の間に勤務した場合）
・超過分時間外手当

◎試用期間6ヶ月あり、条件は変わりません

■勤務時間：6:00～～22:00の間で実働8.5時間・シフト制
（シフト例）
6:00～15:30／12:30～22:00
※詳細はお問い合わせ下さい
■休憩：60分

■休日：月9日
※年間休日108日

■休暇：有給休暇（法令による）、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休業、介護休暇など
※産休・育休の取得・復職実績があります

＊＊会社全体で取り組む休みやすさ！＊＊
休日が少なく大変なイメージのあるホテル・外食業界ですが、長期休暇や月9日休みなど、しっかり休める環境を作っています

◎制服貸与
◎社保完備
◎健康診断
◎車・バイク通勤可能（従業員専用駐車場あり）
◎交通費規定支給（通勤距離2キロ以上の場合）
◎社員割引（グループホテルでの宿泊・飲食・宴席代20%引き）
◎資格取得・更新補助（規定あり）
◎時短勤務制度
◎産休育休制度

和食

◆和食部門の調理スタッフ募集◇
配属先のホテルにて、和食調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。

【具体的な業務】
・調理業務全般
・食材の仕込みや盛り付け
・洗浄や片付け、厨房や冷凍冷蔵庫の清掃業務
・発注や在庫管理

また、これまでのご経験に応じて、メニューの考案や運営にも携わることができます。

◎やりたいことをカタチにできる環境が魅力な職場です！
料理ジャンル問わず調理経験を活かせますので、ぜひご応募お待ちしています

＜レストラン紹介＞
当ホテルには、2つのレストランがあります。
◎日本料理レストラン
身体に良い食事をテーマに、旬を重視した食材にこだわった和食を提供しています。
営業時間：17:00～22:00
席数：43席

◎レストラン（朝食ビュッフェ）
朝日が差し込む優雅な雰囲気のレストランで、色鮮やかな朝食ビュッフェを提供します。

その他、最大600名様対応可能で、ニーズに合わせて大中小規模の各宴会場でのビュッフェ形式料理や婚礼のコース料理のご用意も対応しております。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・社員として調理業務の経験がある方（年数やジャンルは問いません）

★こんな方歓迎します★（優遇あり！）
・調理師資格をお持ちの方
・和食調理の経験がある方
・ホテルや旅館、レストランでの調理経験がある方
・ホテル業界で活躍していきたい方
・地域活性に興味がある方

＜研修・サポート＞
入社後、まずは職場のルールを説明します。
次に各メニューの調理方法、日常業務のルーティン業務をOJTでしっかり伝えていきます。
その後発注や在庫管理などの細かい部分は、一通りの業務が身についてからお任せしますので、ご安心下さい。

ホテル内レストランではお客様からの直接の声を聞きやすく、やりがいにも繋がります。
また社内で全国のホテルの料理人が集まる会議があり、様々な地域のノウハウが学べるのも魅力です。

大手企業グループに属し、2020年に設立した全国にホテルを展開する企業です。
地域の風景を残すことを大切にし、歴史ある建物などをリニューアルして、オンリーワンのホテルを目指しています。

また、ホテルの再生を通じて地域の活気を生み出し、地域貢献企業としての役割を果たしていきたいと考えています。
生まれ育った地域や、愛着を持って暮らしている地域で、「やりたい」を「カタチにできる」環境です。
お客様に長く愛されるホテルを目指し、一緒に働いてくれる方ぜひご応募お待ちしています！