鉄板焼の調理師/ホテル/年間休日117日/賞与あり/地下鉄五条駅

駅チカ！和モダンなホテル！鉄板料理！正社員！休みしっかり！長期休暇あり！賞与支給あり！残業代1分単位！英語スキル活かせる！

■応募資格
・調理師資格保有者歓迎（お持ちでなくてもご応募可能です）
・調理業務経験が2年以上ある方
※調理経験ジャンルは問いません。鉄板の経験がない方も歓迎しています
・英語スキルのある方歓迎
・学歴不問

食堂の展開からホテルや旅館事業などユニークな企画を考案しながら展開している会社です。
デザイン性の高い施設作りに強みがあり、平均年齢30代と若いスタッフも多いため和気あいあいとした雰囲気です。
食品の素材等にもこだわり、美味しい食の提供を意識し日々改善をしています。
一緒にホテルを食から盛り上げていってくださる仲間を募集しています。
お問い合わせお待ちしています。

N137290鉄板料理（京都府京都市下京区）

京都府京都市下京区
※詳細はお問い合わせください

京都市営地下鉄烏丸線 五条駅 徒歩2分、京都駅 徒歩9分

正社員

月給：240,000円～296,000円
※経験・能力などを考慮のうえ決定します。
※年収例：321万円～443万円

＜固定残業制なし！＞
残業代は1分単位で支給されます

昇給：あり年2回
賞与：あり年2回（※前年度実績調理スタッフ平均700,000円）

◎試用期間3ヶ月（条件変更なし）

◎マネージャ職は月給350,000円程度まで相談可

■勤務時間：11：00～23：00の間で実働8時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
（シフト例）
11:00～20:00
12:00～21:00
13:00～22:00
14:00～23:00
※営業時間17：30～22：00
※始発や終電等考慮しています

■休憩：60分（シフトによる）

■休日：月8～9日休み、シフト制※年間休日117日
■休暇：有給休暇、出産・育児・介護休暇、子の看護休暇、慶弔休暇、夏季・冬季休日各5日間

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎交通費支給（規定内）
◎各種研修制度あり
◎食事補助あり
◎異性事実婚、同性パートナーシップ制度
◎企業型確定拠出年金（401k)制度
◎慶弔見舞金制度あり

和食,洋食,イタリアン

ホテル内の鉄板焼レストランにて、調理スタッフとして創作鉄板料理の提供を行います。
まずはカウンター裏での調理からスタート、慣れてきたらお客様の前での鉄板焼の仕事も担っていただく予定です。
時にはお客様との会話なども楽しみながら業務に取り組んでいただきます。

調理以外の業務としては
・発注作業
・季節もののメニューの考案など
幅広く携わっていただきます。

高単価食材（鮑・和牛・活オマール海老など）を扱っているので、目利きやロスを少なく捌ける技術を学ぶことができます。
ワクワクするまちづくりと、これからの飲食の在り方を一緒に考えてくれる方をお待ちしています！

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