ホテルの調理師・調理スタッフ/朝食対応（和食調理）/正社員/年間休日117日/京都市下京区・祇園エリア

N138773ホテル・和食（京都府京都市下京区）

京都府京都市下京区
※詳細はお問い合わせください

・京阪本線 祇園四条駅 徒歩4分
・阪急京都河原町駅 徒歩1分

正社員

月給：200,000円～300,000円
※前職給与・経験を考慮して決定します

◎昇給：年1回
◎賞与：年2回
※業績による（2025年実績2回）

【想定年収】
280万円～400万円

【各種手当】
・通勤手当
・残業手当
・深夜残業手当
・住宅手当
・育児手当

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

■勤務時間：実働8時間のシフト制

【シフト例】
・5:00～14:00
・13:00～22:00

■休憩：60分

■休日：年間休日117日
※シフト制

■休暇：
・有給休暇（入社半年経過後10日～最高20日）
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・看護休暇
・慶弔休暇など

【基本待遇・制度】
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎交通費支給（規定あり）
◎社員割引制度
◎再雇用制度

【住まい・生活支援】
◎住宅手当または借り上げ社宅制度
◎グループホテル利用割引
◎満室手当

【研修・キャリア支援】
◎フィロソフィ研修
◎ホテルマネジメント検定受験制度
◎自己研鑽補助金制度

和食

＜ホテルの調理スタッフ＞

ホテル内のお部屋へ提供する朝食弁当の仕込み・調理を中心に担当します。

これまでの経験やスキルに応じて、担当する業務を決定します。

【主な業務内容】
・朝食弁当の仕込み
・調理
・盛り付け
・朝食提供に伴う準備
など

新しい料理の企画に取り組める方を募集しており、これまでの調理経験や料理のアイデアを活かせるポジションです。

【施設情報】
京都・四条河原町に位置する、全32室のラグジュアリーな温泉ホテルです。

すべての客室に自家源泉の露天風呂を備え、和のしつらいを取り入れた上質な滞在空間を提供しています。

阪急京都河原町駅から徒歩1分と、京都中心部ならではのアクセスの良さも特徴です。

館内には「京懐石 東山」があり、四季折々の京野菜や旬の魚を取り入れた京料理を提供しています。

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・調理の実務経験がある方（目安：1年以上）
・新しい料理の企画ができる方

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・和食の調理経験が豊富な方
・ホテルやレストランなどで責任者経験がある方
※主任、リーダー、副料理長、料理長など

入社時期に応じて研修を実施します。

入社後は、以下の内容を確認しながら業務に入っていただきます。

・ホテルの運営方針
・食事の提供体制
・厨房オペレーション
・衛生管理

また、チャレンジを応援する社風があり、ホテル業界で経験を積みながら、自身の経験や目標に合わせてキャリアを築ける環境です。

●ホテルの開発・運営を手がける企業●

東証プライム上場企業グループの一員として、ホテルの開発・運営を中心に事業を展開しています。

「心温かいホテル」をテーマに、日本ならではのおもてなしを大切にし、お客様に快適で心に残る滞在を提供しています。

また、人材育成にも力を入れており、一人ひとりの成長を支援しながら、ホテル業界で長くキャリアを築ける環境を整えています。