グランピング施設の調理師・調理スタッフ/洋食・BBQ/契約社員/年間休日123日/千葉県富津市・浜金谷駅

N142776グランピング施設（千葉県富津市）

千葉県富津市
※詳細はお問い合わせください

JR内房線 浜金谷駅より徒歩約3分

契約社員※正社員登用あり

月給：220,000円～280,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回・前年度実績計4ヶ月※正社員のみ）

◎その他手当
・時間外勤務手当
・通勤手当（上限月額100,000円）

◎試用期間：6ヶ月（給与変動なし）

■勤務時間：5:00～21:00の間で実働8時間、シフト制

【シフト例】
・5:00～14:00
・10:00～19:00
・12:00～21:00

■休憩：60分
◎残業：月1～10時間程度
※固定残業代なし
※時間外勤務分は別途支給

■休日：年間休日123日
※計画年休含む

■休暇：
・有給休暇（法定通り付与）
・特別休暇
・介護休暇
・慶弔休暇など

◎社会保険完備
◎制服貸与
◎交通費支給（月10万円まで）
◎退職金制度（勤続3年以上）
◎再雇用制度（65歳まで）

【通勤・住居・手当】
◎車通勤可（無料駐車場あり）
◎家族手当
◎世帯手当
◎持家取得支援
◎会社提携ローン

【健康・休暇サポート】
◎人間ドック費用補助
◎婚姻・慶弔時の特別休暇

【資産形成・キャリア支援】
◎確定拠出年金
◎資格取得支援（最大10万円）
◎永年勤続表彰（15年～）

和食,洋食,イタリアン

＜グランピング施設の調理スタッフ＞

東京湾を一望できるグランピングスタイルの宿泊施設にて、宿泊者向けの料理や併設カフェレストランの調理業務を担当します。

料理長が考案したメニューやレシピをもとに調理を行い、これまでの経験やスキルに応じて担当範囲を調整します。

【主な業務】
・食材の発注、管理
・仕込み、調理、盛り付け
・BBQ料理の準備
・朝食の調理
・カフェレストランの調理
・厨房内の衛生管理
・その他、厨房業務全般

【提供する料理】
◎夕食
房総の海の幸や新鮮な野菜など、地産地消の食材を使ったBBQスタイルの料理を提供します。

伊勢海老をはじめとする海産物など、素材の魅力を活かした調理や盛り付けにも携わります。

◎朝食
房総産の卵やブランド豚のベーコンなど、地域の食材を取り入れた朝食を提供します。

◎併設カフェレストラン
一般のお客様も利用できるカフェレストランでは、房総の食材を活かした洋食・創作料理を提供しています。

ブイヤベース、パスタ、アヒージョなど、洋食経験を活かせるメニューにも幅広く携われる環境です。

【施設紹介】
東京湾を一望できる南房総・金谷に位置する、グランピングとコテージを組み合わせた宿泊施設です。

客室は独立型のコテージ全24室。
全室にプライベートバルコニーを備え、一般客室に加えてペットと宿泊できる客室も設けています。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・ホテル、レストラン、飲食店などで調理経験がある方
※年数・ジャンル不問

【歓迎】
・洋食、フレンチ、イタリアンなどの調理経験がある方
・調理師資格をお持ちの方
・地産地消の料理に興味がある方
・リゾート施設で調理経験を広げたい方

一人ひとりが成長できるよう、その方の経験やスキルに合わせて担当する役割をお任せします。

不要な下積み期間を設けるのではなく、現在の力量より少し上の業務にもチャレンジしながら、着実に調理技術を高めていけるよう丁寧にサポートしています。

千葉県を中心にホテル・リゾート事業を展開、地域の魅力を活かした施設づくりに取り組んでいます。

運営母体は、住宅事業を中心に商業施設開発など幅広い事業を手がけ、安定した経営基盤を確立。観光・地域発展にも貢献しています。

今後も千葉県内で新たな業態・施設の開業を予定しており、事業拡大に伴って活躍のフィールドを広げていける環境です。