ホテルの調理師・調理スタッフ/ビュッフェ調理/正社員/月給28万円以上/年間休日126日/東京都江東区・有明駅

N143409ホテル・一般調理師（東京都江東区）

東京都江東区
※詳細はお問い合わせください

ゆりかもめ 有明駅から徒歩5分

正社員

月給：280,000円～330,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

◎その他手当
・時間外手当：1分単位で全額支給
・宿直手当：1回2,500円

◎試用期間：3～6ヶ月あり、その間条件は変わりません

【想定年収】
・500万円～530万円
※残業代25時間想定
※宿直手当（1回2500円×10回程度想定）
※賞与2ヶ月分含む

■勤務時間：5:00～23:00の間で実働8時間・シフト制

【シフト例】
・5:00～14:00
・14:00～23:00
※基本的に遅番→宿直→朝番の流れで勤務します
（またぎで2日出勤し、その後1日休みとなるイメージ）

■休憩時間：60分（シフトによる）

■休日：月8～9日休み
※年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）

■休暇：
・有給休暇（法定通り付与）
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・特別有給休暇
・年間特別休暇：18日（入社時期により付与日数が異なる）

◎社会保険完備
◎交通費支給
※規定内
◎労働組合加入
※労働組合によるメンター制度あり

【資産形成支援】
◎確定拠出年金制度
◎財形貯蓄制度

【健康支援】
◎インフルエンザ予防接種補助金制度

【育児支援】
◎育児短時間勤務制度
※子どもが満12歳になるまで

【福利厚生サービス・各種給付】
◎共済会加入
・全国の宿泊施設、テーマパーク、スポーツクラブなどの優待
・各種共済給付金
・団体保険

◎慶弔・災害見舞金

【食事支援】
◎食事補助制度
※一部対象外の店舗あり

【その他】
◎制服貸与

和食,洋食,フレンチ,中華

＜ホテルの調理スタッフ＞

有明エリアのホテル内ブッフェレストランで、朝食・ランチ・ディナーなどで提供する料理の調理を担当します。

【主な業務】
・ホテルブッフェで提供する料理の仕込み、調理
・料理の盛り付け、提供準備
・団体客向け料理の調理
・厨房内の衛生管理
・各調理セクションとの連携 など

◎修学旅行シーズンなど団体対応あり！

【キャリア】
一般調理師→スーシェフ→シェフを目指せるポジションです

【施設概要】
●ホテル客室数：約750室
●営業時間
6:00～10:00/11:30～14:00/17:00～22:00

エンターテインメントシティ「有明ガーデン」内のホテルです。
朝食・ランチ・ディナーで、和洋中のバラエティ豊かなブッフェ料理を提供。
ディナーでは旬の食材を使い、シェフが一品ずつ料理を仕上げています。

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・調理実務経験が1年以上ある方
・宿直勤務が可能な方

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・洋食調理の経験がある方
・ホテルやレストランでの調理経験がある方
・宴会料理や団体料理の調理経験がある方
・ブッフェスタイルの調理経験がある方
・ホテルシェフを目指したい方

社内に開校したアカデミーを通じて、全従業員の自己成長とキャリア目標達成をサポートしています。

・事業所の運営に必要な責任者向けのトレーニング
・食のプロフェッショナルと次世代リーダー育成のための研修などオリジナルプログラムを展開しています。

また、自主的に学べるオンライントレーニングを設けるなど、教育制度が充実しています！

1947年に設立された、北海道から九州まで全国展開している大手給食委託会社です。
病院、高齢者施設、福祉施設、学校給食、保育園、社員食堂、ケータリングサービスなど、幅広い分野で「食」を支えています。

安心・安全な食事提供のため、食材の仕入れや加工地のチェック、衛生管理にも注力。
年間特別休暇制度など、働く環境の整備にも取り組んでいます。