フレンチオーベルジュの調理師・調理スタッフ/正社員/寮完備/年間休日110日/長野県北佐久郡軽井沢町

寮完備！正社員！月給25万円以上！社員割引制度！国内旅行研修！海外研修！部屋探しサポートあり！車通勤可！食事補助あり！軽井沢！本格フレンチ！年間休日110日！2025年8月リニューアルオープン！冬季休暇約1ヵ月！

■応募資格
学歴不問
【必須】
・調理経験がある方（ジャンル・年数不問）

★こんな方歓迎します★
・ホテルやレストラン、結婚式場などで調理経験がある方
・調理師資格をお持ちの方（※なくてもご応募可能です）
・クラシカルなフレンチを基礎から学びたい方
・将来料理長を目指したい方

◎経験が浅い方もフレンチに挑戦したい意欲があれば問題ありません！

不動産・ホテル・飲食・介護など複数事業を展開する安定企業です。
グループ全体で強固な経営基盤を築いています。
社員への還元を大切に考えて給与や休日、研修など長期的なキャリア形成ができるよう様々な取り組みを行っています。

N143491オーベルジュ（長野県北佐久郡）

長野県北佐久郡
※詳細はお問い合わせください

軽井沢駅より徒歩7分

正社員

月給：250,000円～300,000円
（想定年収：350万～450万）

固定残業代：40時間分含む/月56,000円～68,000円
※超過分は別途全額支給

※調理経験1年以上の方は経験・能力を考慮して決定
【参考】フレンチ以外の調理経験3年以上の場合：月給28万円～

＼給与のご相談OK！／

＜手当・制度＞
・交通費支給（規定あり）
・時間外手当（40時間超過分全額支給）
・深夜手当
・住宅手当（月2万円※条件あり）
・資格取得支援制度
・資格取得一時金制度（50,000円～300,000円）

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

■勤務時間：6:00～22:00の間で実働8～10時間（シフト制）
※シフトは柔軟に対応いたします。お気軽にご相談ください
■休憩時間：60～120分

■休日：月8～9日（年間休日110日）
■休暇：
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・冬期休暇：約1ヶ月
・リフレッシュ休暇
・イベント休暇
入社日に4日付与※社内イベントなどで利用可能

▼冬期休暇について
1月～3月の間の落ち着いているシーズンに、約1ヶ月の長期休暇取得が可能です。
季節に合わせてメリハリを持って働けます

◎社会保険完備
◎海外研修旅行（海外まな旅制度）
◎自社保有の保養所（ハワイ、京都、金沢など）
◎自社運営サービス割引（ホテル宿泊、レストランなど）
◎職場積立NISA補助（月5,000円）
◎不動産賃貸特典（仲介手数料無料、引越費用会社負担）
◎資格取得支援制度／資格取得一時金（50,000円～300,000円）
◎慶弔支給金（結婚100,000円など）
◎社内イベント、部活動あり

＼寮・住宅サポートあり！／

◎寮（ルームシェアタイプ／個室あり）
家賃：1万円（光熱費・水道代込み／通信費は自己負担）

◎借上げ社宅タイプ（役職者向け）
家賃：3万円（光熱費・水道代・通信費・駐車場等は別途自己負担）
※間取りは選択不可

◎家賃手当：2万円（条件あり）
・自己名義の賃貸物件
・店舗から3km以内、徒歩または自転車通勤可能 など

30年以上の歴史を持つ本格フレンチで、クラシカルな技法を基礎から学べます！

洋食,フレンチ

＜オーベルジュのフレンチ調理スタッフ＞
料理長のもと、仕込みから前菜・メイン調理まで幅広く担当します。
将来的にはメニュー開発や食材管理、スタッフ育成などにも携わっていただきます。

【具体的な仕事内容】
・料理の仕込み
・コース料理の調理
・メニュー開発補助
・食材の仕入れ・在庫管理
・原価管理補助
・衛生管理、清掃

レストランに新しい価値を生み出していただける方を歓迎します。

【レストランの特徴】
2025年8月にリニューアルオープン！
フランスのボルドー地方のオーベルジュをコンセプトにしています。

四季折々の自然を反映した料理と空間を提供しています。
特に、地元産の新鮮な野菜や軽井沢ならではの食材を取り入れた料理を提供し、都会では味わえない感動をお届けするよう取り組んでいます。

＼やりがい・キャリアステップ／
歴代首相も訪れた実績を持つ、格式あるフレンチレストランです。
正統派フレンチの基礎から応用まで学べる環境で、ワインや食材にも強いこだわりがあります。料理だけでなく「食」全体を学べます。

＜活かせる経験＞
・ホテルや洋食・イタリアンレストラン、フレンチレストランなどでの調理経験
・カフェ、喫茶店、居酒屋など飲食業界での調理・キッチン経験
・創作フレンチや懐石料理、和洋創作料理などの調理経験
・スタッフのマネジメント経験（シフト管理、指導・育成）
・食材の知識や仕入れの経験
・メニュー開発や企画の経験など

自社運営の研修センターを完備しており、基礎から専門分野まで幅広い講座を受講できます。
また、社外研修にも積極的に参加しており、常に学び続けられる環境です。

海外研修では、2025年はオーストラリア、2024年はモンゴル、2023年はパリやタイなど、毎年さまざまな国への海外研修旅行実績があります。
視野を広げる機会が豊富です！

軽井沢で本格フレンチを学びたい方におすすめの求人です。
フレンチ未経験でも意欲があれば挑戦可能。
また、寮を完備していますので移住も大歓迎です！

月給25万以上×年間休日110日×海外研修旅行など、待遇面も魅力の求人です。

待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと転職サポートをしています
ぜひお気軽にお問い合わせください。

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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