ホテルのパン職人/夜勤メイン/年間休日120日/京都府京都市中京区・京都市役所駅

N144775ホテル（京都府京都市中京区）

京都府京都市中京区
※詳細はお問い合わせください

地下鉄東西線 京都市役所前駅より徒歩4分

正社員

月給：230,000円～270,000円
※前職の経験や実績を考慮して決定します

＼給与のご相談OK！／

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

◎交通費支給（月上限50,000円）

◎試用期間：3ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：シフト制、実働8時間
（シフト例）
22:00～7:00/23:00～8:00
※仕込み・焼成工程の都合上、夜勤勤務が基本となります
※残業は月20時間以下

■休憩：60分

■休日：月8日以上休み、年間休日120日

■休暇：有給休暇（初年度14日付与/最大20日）、傷病休暇、結婚休暇、産前産後・育児休業、配偶者分娩休暇、子の看護休暇、家族介護休暇、忌引き休暇

＼充実の休暇制度／
年間休日に加え、ライフステージに備えられる休暇制度を完備しており、
長期的に働くことができる環境です！

◎社会保険完備
◎交通費支給（月上限50,000円）
◎昇給年1回
◎賞与年2回（業績による）
◎退職金制度（確定拠出年金）
◎国内外グループホテル社員割引
◎食事提供あり
◎制服貸与

洋食,その他

◆ホテル内ベーカリーでパン製造業務◇

【主な業務内容】
・朝食ビュッフェ・レストラン用パンの製造
・テイクアウト用商品の製造
・デニッシュ、菓子パン、ハードパン、調理パンの製造
・オールスクラッチ製法による仕込み・焼成
・商品開発への参加（将来的に）

◎経験豊富なシェフのもとでスキルアップ可能です！

＜活かせる経験＞
・ベーカリーでの製造経験
・ホテルやレストランでのパン製造
・オールスクラッチ製法
・商品開発・新商品提案経験

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・パン製造の実務経験を2年以上お持ちの方
・夜間勤務が可能な方

★こんな方歓迎します★（優遇あり！）
・オールスクラッチ製造の経験がある方
・ホテルやベーカリーでの製造経験がある方
・商品開発に興味がある方

＜研修・サポート＞
＼安心して成長できる教育体制／

◎経験豊富なシェフによる現場OJT
入社後は、ベーカリー部門で経験豊富なシェフのもと、実務を通じて段階的に業務を習得します
これまでの経験や得意分野に応じて、仕込み・成形・焼成などから無理なくスタートできます

◎オールスクラッチ製法を基礎から習得
フィリングや具材づくりまで含めたオールスクラッチ製法を、日々の業務を通して体系的に学べる環境です
デニッシュ・菓子パン・ハード系など幅広いパンに携わりながら、技術の幅と精度を高めていけます

世界124ヶ国・7,400軒以上でホテル事業を展開する大手グローバルグループの一員として運営されるラグジュアリーホテル。

客室・レストラン・宴会場・スパなどを備え、高いホスピタリティと洗練されたデザインで幅広いゲストに支持されています。
働くスタッフのための環境整備にも力を入れており、研修制度・福利厚生ともに業界トップクラスです。