ホテルの料理長候補/調理師/朝食ビュッフェ/賞与年2回/北海道石狩市

正社員！2025年10月開業！朝食ビュッフェがメイン！借上社宅あり！研修制度あり！福利厚生充実！昇給あり！賞与あり！育児手当あり！車通勤ＯＫ！上場企業グループ！早朝勤務！退職金制度あり！料理長！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・ホテルや旅館、料亭、飲食業界などでの調理経験（ジャンルは問いません）
・調理師免許をお持ちの方
・調理部門での責任者経験がある方（主任やリーダー・副料理長・料理長など）
・普通自動車運転免許をお持ちの方

★こんな方歓迎します★（優遇あり！）
・チームワークを大切にし、人を楽しませることが好きな方
・ホテルで副料理長や料理長など責任者の経験がある方
・売上管理や部下育成などのマネジメント経験がある方

日本各地に直営ホテルを持ち、その他、ホテル開発やホテル再生事業など複数の事業を運営しています。

特にホテル運営では、お客様視点を徹底的に追及し、きめ細かい気遣いや心温かい接客といった、ホスピタリティ満載のホテルに作りこんでいます。

また、従業員にとって働き甲斐のある会社にするために、専門分野だけでなく、人間的な成長を目指せるよう、多様な研修制度を設けています。
利用したお客様全員を笑顔にするために、ぜひ一緒に最高のホテルにしていきましょう。

N144806ホテル（北海道石狩市）

北海道石狩市
※詳細はお問い合わせください

JR手稲駅から車で30分

正社員

月給：330,000円～500,000円
※前職給与や経験により決定します
※給与相談や確認など気軽にお問い合わせください

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）

◎試用期間：3ヶ月あり（同条件）

■勤務時間：シフト制（所定労働時間8時間）
シフト例：3:00～12:00など
※詳細はお問い合わせください
■休憩：60分

■休日：年間休日105日※シフト制
■休暇：有給休暇（入社半年経過後10日～最高20日）、産休、育休、介護休暇、看護休暇、慶弔休暇など
◎育児・介護・看護休暇取得実績あり！

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎研修制度
◎借上社宅あり（空き状況は要確認）
※1年目無料、2年目1万、3年目～家賃の半額
◎退職金制度※勤続2年以上
◎グループホテル社員割引
◎社内イベント（社員表彰・創立記念式典・各種部活動あり）
◎車通勤可能
◎交通費支給（規定あり）
◎各種手当あり
◎再雇用制度あり

＜ここが特におすすめ！＞
東証プライム上場のグループ企業に所属し、各種手当や社宅制度など待遇が充実しています。
また、スタッフの成長やスキルアップを後押しするため、多彩な研修や自己研鑽補助金制度などがあり、成長できる環境がしっかり整っている点も魅力です。

和食,洋食

◆ホテルの調理師・料理長候補の募集◇
2025年10月オープンのホテル！マネジメント経験を活かせます

配属先のホテルで地産料理を創造し、ホテルの中心的な役割を担う料理長として業務に取り組んでいただきます。
和食・洋食など様々なジャンルのご経験を活かせます。

【具体的な仕事内容】
・夕食・朝食の仕込み・調理業務全般
・売上管理
・スタッフの育成、マネジメント業務
・衛生管理や食材の仕入れ・在庫管理
・新メニューの開発など

＼お客様に感動を届ける／
料理の技術だけでなく、調理部門のチームを束ね、お客様により良い料理を提供する大事なポジションです

【提供するメニュー例】
朝食はビュッフェスタイル、地産地消を大切にしています。
ご当地メニューのスープカレー、石狩鍋やカスベ唐揚げなど、料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。

【ホテルの紹介】
北海道・石狩に2025年10月オープンしました。
総客室数は175室。
道内有数の観光地へのアクセスもよく、ビジネスと観光の拠点として利用されています。

世界各国からお越しのお客様に日本の 「和」 の情緒を、また国内外からお越しのどなた様にも 「心温かいおもてなし」 を感じていただけるホテルです。

＜活かせる経験＞
・ホテルや旅館、レストランなどでの調理経験
・宴会やビュッフェなど大量調理の経験
・和食、日本料理の調理経験
・洋食やイタリアン、フレンチなど西洋料理の経験
・スタッフのマネジメント経験（シフト管理、指導・育成）
・食材の知識や仕入れの経験
・メニュー開発や企画の経験など

＜入社後の研修・サポート体制＞
現場OJTを中心に、調理スキルや現場オペレーションなどを丁寧にフォロー。
中途入社の方も安心してスタートできる環境が整っています。

◎学びを応援する制度
「もっと学びたい！」という思いを応援する自己研鑽補助制度あり。年間10万円まで、資格取得やスキルアップのための費用を補助します。

◎充実の研修制度
リーダーシップ研修など、「利他」の精神を大切にした当社ならではの研修も実施。入社時期に応じてサポートを行うので、どなたも安心して成長できます。

＼2025年10月開業のホテル／
ホテル内レストランで料理長の募集！

朝食ビュッフェの調理が中心のため、勤務時間は午前がメイン。
生活リズムを整えやすく、一日の予定も立てやすい働き方ができます。

運営母体は東証プライム上場企業。
大手ならではの手厚い福利厚生や手当が整っており、安心して長く働ける環境が魅力です！

待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策まで、転職のためのサポートはお任せください！お問い合わせお待ちしております。

●求人をご覧いただきありがとうございます！

1)「もっと詳細を知りたい方はこちら」をクリック後、必要項目を入力してご登録ください（完全無料）
2)ご登録後、求人の状況や詳細な情報についてご案内させていただきます