会員制リゾートホテルのパティシエ/正社員/月給27万円以上/年間休日125日/徳島県鳴門市

N145348ホテル・パティシエ（徳島県鳴門市）

徳島県鳴門市
※詳細はお問い合わせください

JR讃岐相生駅より車で約10分

正社員

月給：270,800円～300,800円
※前職の経験や実績を考慮して決定
※給与相談可

昇給：年1回
賞与：年2回（前年度実績：計4ヶ月分+慰労一時金）

【給与例】
●一般スタッフ・主任
月給：270,800円～300,800円
年収：4,022,400円～4,692,800円

●管理職候補
月給：290,300円～380,300円
年収：4,524,800円～6,084,800円

【モデル月収例】
一般スタッフの場合
月収：294,100円
（基本給270,800円＋カフェテリアプラン3,300円＋住宅手当20,000円）

【各種手当】
・超過勤務手当
・交通費支給（上限月15万円）
・住宅手当（月20,000円／規定あり）

【従業員食堂補助】
1食380円で利用可能
（会社補助：約700円／食）

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

■勤務時間：シフト制
※1ヶ月単位または1年単位の変形労働時間制
※年間総労働時間：1,920時間
※勤務時間は配属先・シフトにより異なります

■休憩：60分（シフトによる）

■休日：シフト制
年間休日125日
※有給休暇の計画的取得分5日を含む

月6～12日
※配属施設・時期により異なります

■休暇：
・有給休暇
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前産後休暇
・育児休業
・短期育児休業
・介護休業
・その他規定による休暇

◎社会保険完備
◎寮・社宅制度（規定あり）
◎勤務地限定制度
◎退職金制度（勤続3年以上）

【資産形成支援】
◎社員持株会（会社奨励金あり）
◎財形貯蓄制度
◎選択制確定給付企業年金

【育児・介護支援】
◎短期育児休業制度（はぐくみ休暇）
◎短時間勤務制度
◎介護休業補償制度
◎就労復帰支援（GLTD）制度

【スキルアップ支援】
◎通信教育費補助
※在籍期間内に修了した場合、受講費用の70％を会社負担

【福利厚生サービス】
◎カフェテリアプラン
（選択型福利厚生制度／年間40,000円分のポイント付与）
◎当社運営施設の優待利用

【食事補助】
◎従業員食堂（ホテル勤務）
※会社補助あり（自己負担380円／食）

和食,洋食,中華

＜会員制リゾートホテルのパティシエ＞
ホテル内のペストリー部門にて、ケーキや焼き菓子、デザートなどの製菓業務を担当します。

瀬戸内海を望む大型リゾートホテルで、宿泊やレストランを利用するお客様へ提供するスイーツづくりに携わります。

【主な業務内容】
・ケーキ、焼き菓子、デザートの製造
・生地、クリームなどの仕込み
・焼成
・仕上げ、デコレーション
・デザートの盛り付け
・食材、在庫管理
・衛生管理
・厨房内の整理、清掃
など

経験やスキルに応じて、商品開発や後輩スタッフの育成などにも担当範囲を広げられます。

【施設情報】
徳島県鳴門市、瀬戸内海を見下ろす高台に位置する会員制リゾートホテルです。

本館は全135室。
日本料理・フランス料理・中国料理など複数のレストランを備えています。

敷地内にはゴルフ場やスパ、プールなどもあり、宿泊だけでなく食事やレジャーを楽しめる大型の総合リゾートです。

瀬戸内海を望む開放的なロケーションの中で、上質なリゾートステイを提供しています。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・パティシエ、製菓実務経験がある方（1年以上）

【歓迎】
・ホテルやブライダルでのパティシエ経験がある方
・調理師、製菓衛生師などの資格をお持ちの方
・後輩育成や商品開発に携わった経験がある方

★こんな方におすすめ★
・ホテルパティシエとして製菓技術をさらに高めたい方

入社後はOJTを中心に、ホテルの品質基準やペストリー部門の業務を習得します。

仕込みから製造、仕上げまで、店舗の基準やオペレーションを実務を通して学びます。

また、以下の制度も利用できます。
・通信教育受講費用補助
・資格取得費用補助
・社内コンクール、技術共有の機会

経験を積みながら、専門技術の向上やキャリアアップを目指せる環境です。

●東証プライム上場グループ●
連結従業員数9,000名以上

国内外で会員制リゾートホテルを中心に、ホテル・レストラン・ゴルフ・メディカル・シニアライフなど幅広い事業を展開する大手グループです。

安定した事業基盤のもと、人材育成にも力を入れており、専門性を高めながら長期的なキャリア形成を目指せる環境を整えています。