リゾートホテルの調理師・調理スタッフ（洋食・イタリアン）/寮完備/賞与年2回/宮古島市

N145351ホテル内レストラン（沖縄県宮古島市）

沖縄県宮古島市
※詳細はお問い合わせください

宮古空港から車で15分

正社員

月給：204,000円～228,000円
※経験・能力を考慮のうえ決定

◎各種手当
・残業手当
・深夜手当
・休日手当
・通勤手当

◎昇給・賞与
昇給：年1回（4月）
賞与：年2回（6月・12月）

◎試用期間3ヶ月（同条件）

＜給与例＞
【一般職】204,000円～228,000円
【調理主任】233,000円～272,000円
【マネージャー(副料理長)】287,000円～355,000円
【支配人(料理長)】426,000円～526,000円

■勤務時間：1ヶ月単位でシフトによる交代制、実働8時間
（シフト例）
・10:00～19:00
・13:00～22:00
・14:00～23:00
■休憩：60分（シフトによる）

■休日：月9日休み、シフト制
※12月・1月は月10日休み
※年間休日110日

■休暇
・有給休暇（法定通り付与）
・慶弔休暇

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎交通費支給
◎車通勤可（無料駐車場あり）
◎引っ越し手当
◎バイキング形式の社食（1食300円、休日も利用可）
◎社宅、女子専用寮、単身寮等あり

＜単身寮について＞
・全個室バストイレ付き/セパレート
・全室Wi-Fi完備
・エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッドなどの生活家電も完備
・洗濯機も各部屋にあり
・25,000円～/月 水道光熱費は別
・寮に無料駐車場あり

洋食,イタリアン

＜リゾートホテル内洋食レストランの調理スタッフ＞
2026年4月開店のイタリアンレストランにて、調理業務全般を担当いただきます。
イタリアン・地中海料理をベースに、宮古島食材や国内外の高級食材を活かしたコース料理を提供しています。

【業務内容】
・仕込み、調理、盛り付け
・食材管理、衛生管理

※経験やスキルに応じて業務を担当いただきます

【ポイント】
◎オープニングスタッフとして、お店づくりに深く関われる！
◎国内外の高級食材や、宮古島独特の食材を扱える！
◎将来的に、主任や副料理長も目指せる！

【レストラン詳細】
・高級イタリアンレストラン
・客席数：60～70席
・ディナー帯客単価：25,000円～30,000円
・2026年4月オープン

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・ホテル、旅館、レストランなどでの調理経験がある方
（ご経験の調理ジャンル・年数は問いません）

★こんな方歓迎します★
・調理師資格をお持ちの方
・円滑にコミュニケーションが取れる方
・ホテル業界で活躍していきたい方
・宮古島に移住をお考えの方など

新入社員研修・フォローアップ研修をはじめ、各ステップごとに研修の機会を設けています。
参加型の社内研修では、自身の足りない技術をピックアップして学ぶことができます。

沖縄県宮古島市を中心に、ホテル・レストラン・レジャー施設などのリゾート事業を展開している企業です。

ラグジュアリーホテルからカジュアルホテルまで幅広い施設を運営し、宮古島の地域資源を活かしたリゾートづくりに取り組んでいます。

また、社員食堂や個室寮の整備、入社後のフォロー体制など、働きやすい環境づくりにも注力しています。