ホテルの調理師・副料理長候補/中華料理/寮完備/年休110日以上/沖縄県・宮古島

副料理長候補！2026年夏開店予定！社宅・寮完備！引っ越し手当あり！車通勤OK！ラグジュアリーホテル！正社員！調理経験者歓迎！年間休日110日！中華コース料理！研修あり！月給28万円以上！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・中国料理の調理経験がある方
・リーダーや副料理長など何かしらのマネジメント経験がある方

★こんな方歓迎します★
・調理師資格をお持ちの方
・副料理長、料理長、またはそれに準ずるポジションの経験がある方
・ホテル業界で活躍していきたい方
・宮古島に移住をお考えの方など

＼県外出身者も多数在籍・活躍中です／

当企業は大手グループに属しており、沖縄県宮古島市を代表するリゾート事業を運営しています。
広大な敷地の中に、ラグジュアリーホテルからカジュアルホテルまで広く運営しています。
今後も客室数を増やし、さらなる事業拡大を目指して採用活動を行っています。

その中で、スタッフが働きやすくなるため、休日も利用できる社員食堂や個室寮などの環境を整え、仕事では入社後のフォローアップ面談にも力を入れています。
宮古島という、日本を代表するリゾートをぜひ一緒に盛り上げましょう！
ご応募お待ちしています。

N145355中華レストラン（沖縄県宮古島市）

沖縄県宮古島市
※詳細はお問い合わせください

宮古空港から車で15分

正社員

月給：287,000円～355,000円
※経験・能力を考慮のうえ決定

＼給与のご相談OK！／

◎昇給：年1回（4月）

◎各種手当
・残業手当
・深夜手当
・休日手当
・通勤手当

●引越手当あり●
独身、家族それぞれ金額規定あり
※詳細はお問い合わせ下さい

◎試用期間3ヶ月（同条件）

■勤務時間：1ヶ月単位でシフトによる交代制、実働8時間
（シフト例）
・10:00～19:00
・13:00～22:00
・14:00～23:00
■休憩：60分（シフトによる）

■休日：4週9休、シフト制（年間休日110日）
■休暇：年次有給休暇(初年度10日)・慶弔休暇制度

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎交通費支給
◎車通勤可（無料駐車場あり）
◎引っ越し手当
◎バイキング形式の社食（1食300円、休日も利用可）
◎社宅、女子専用寮、単身寮等あり

＜単身寮について＞
・全個室バストイレ付き/セパレート
・全室Wi-Fi完備
・エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッドなどの生活家電も完備
・洗濯機も各部屋にあり
・25,000円～/月 水道光熱費は別
・寮に無料駐車場あり

＜ここが特にオススメ！＞
◎1食300円の社食があります！
休日も利用可能なバイキング形式の社員食堂はスタッフからとても好評です。お弁当販売もあり、食費の節約にもつながります。

◎宮古島への移住サポート体制！
寮費月25,000円～（水道光熱費別）、個室エアコン、テレビ、バストイレ、Wi-Fi、冷蔵庫などの生活家電や備品完備の社員寮を完備！
ご家族でのお住まいも、市内や周辺住宅を借上げ社宅として利用するなどご相談可能です。
また勤務地はもちろん、定期便としてスーパーなど近隣施設への無料シャトルバスの運行もあり。
不自由なく生活できるようなサポート体制が整っています。

中華

＜ホテル内中華レストランの副料理長＞
2026年夏オープンの中華レストランにて、
調理業務のほか、副料理長としてマネジメント業務にも携わります

◎料理長を補佐しながら、厨房全体を統括するポジションです

【業務内容】
・仕込み、調理、盛り付け
・食材管理、衛生管理
・労務管理、売上・原価など数値コントロールのアシスタント
・メニュー開発（役職に応じて）
・スタッフ育成、マネジメント（役職者）

【ポイント】
◎オープニングスタッフとして、お店づくりに深く関われる！
◎国内外の高級食材や、宮古島ならではの食材を扱える！
◎将来の料理長を見据えて、マネジメント力が身に付く！

＜レストラン詳細＞
・チャイニーズレストラン（個室完備）
・客単価：15,000円
・2026年夏オープン予定

●上質な料理を求めて来店されるお客様も多く、ホテルレストランの調理スタッフとして、ハイレベルな中華料理の調理技術を学べる環境です

＜研修・サポート＞
新入社員研修・フォローアップ研修をはじめ、各ステップごとに研修の機会を設けています。
参加型の社内研修では、自身の足りない技術をピックアップして学ぶことができます。

＼＼待遇・面接も万全サポート！／／

●宮古島南岸に広がる140万坪の人気リゾート●
引越補助や社員寮があり、遠方の方もご応募OK

2026年夏オープンの中華レストランで副料理長募集！
調理経験を活かして活躍したい方お待ちしています

「新しい環境でキャリアアップしたい」
「ホテル業界で働きたい」
「美しい宮古島に移住したい」

そんな方におすすめの求人です！

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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