ホテルの調理師/和洋ビュッフェ調理/寮あり/月9日以上休み/岐阜県下呂市・下呂駅

N145367ホテル（岐阜県下呂市）

岐阜県下呂市
※詳細はお問い合わせください

薬師湯温泉下から徒歩2分

正社員

月給：215,000円～290,000円
※経験・能力を考慮のうえ決定

＼給与のご相談OK！／

＜手当・制度＞
・交通費支給（規定あり）
・残業手当（1分単位支給）
・転勤手当
・資格手当
・企業型確定拠出年金制度

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（業績連動）

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

■勤務時間：6:00～22:00の間で実働8時間（シフト制）
※1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間）

■休憩：60分

■休日：月9～10日（シフト制）
※希望休申請可能です
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、夏季休暇、冬季休暇、育児休暇、介護休暇など

◎社会保険完備
◎社員寮・社宅あり（規定あり）
◎食事補助制度（規定あり）
◎従業員宿泊優待制度（最大30％割引）
◎制服貸与
◎入社前健康診断費用全額負担
◎定期健康診断（法令通り）
◎転勤時引越代全額負担
◎慶弔見舞金制度
◎施設温泉入浴可能

和食,洋食,中華

＜ホテルビュッフェの調理師＞
館内レストランにて、仕込みや調理、営業中の料理補充を担当します。
ライブキッチンでは、お客様の目の前で調理や接客も行います。
主にビュッフェ調理（和食・洋食・中華）を担当いただきます。

【具体的な仕事内容】
・食材の下ごしらえ
・和食・洋食・中華メニューの調理
・営業中の料理補充
・ライブキッチンでの調理・接客対応
・厨房内の衛生管理

◎経験が浅い方も、基礎から丁寧に指導します。
幅広いジャンルの調理に携わりながら、総合的な調理スキルを身につけることができます。

【活かせる経験】
・飲食店（和食・洋食・中華・居酒屋など）での調理経験
・ホテルビュッフェでの調理経験
・接客経験
・チームでの業務経験 など

【当施設紹介】
客室数：85室
下呂市の郷土料理「鶏ちゃん焼き」など、地元食材を活用した調理の他、和洋中バイキングを提供しています。

幅広い年代のスタッフが活躍しており、チームワークの良い職場環境です。
施設内の温泉に入浴できる点も魅力の一つです。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・ホテル・旅館・レストラン等での調理経験がある方（年数・ジャンル不問）

【歓迎】
・チームワークを大切にできる方
・調理師免許をお持ちの方
※資格をお持ちでない方もぜひご応募ください
・U・Iターンをしたい方
・ホテルや旅館で調理スタッフとしてキャリアを築いていきたい方
・地元を盛り上げる仕事がしたい方

＜研修・サポート＞
入社後、その方の経験やスキルに応じて調理業務を進めます。
経験が浅い方も、先輩スタッフのサポートのもと段階的に業務を習得できます。
また、資格取得のための講習や、法令で定められた講習会へ参加する際の補助制度もあります。

全国で温泉旅館・リゾートホテル・温浴施設を展開する大手ホテル運営グループ企業です。
施設数は年々増加しており、観光業界の中でも安定した経営基盤を築いています。

既存施設の活性化やブランド再構築にも積極的に取り組み、多くのお客様から「コストパフォーマンスが高い」とご好評をいただいています。
リピーターのお客様も多く、今後もより多くの方に素敵な思い出を提供できるよう、体制強化を進めています。