ホテルの調理師・料理長候補/和食/正社員/年休120日/千葉県浦安市・新浦安駅

正社員！ホテル調理！和食調理経験者歓迎！料理長候補！月給35万円以上！年間休日120日！賞与年2回！退職金あり！残業代別途支給！上場企業グループ！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・和食調理経験をお持ちの方（3年以上）

【歓迎】
・ホテル、旅館、料亭、割烹などでの和食調理経験
・会席料理の調理経験
・料理長、副料理長などマネジメント経験
・調理師免許をお持ちの方
・安定企業で長期的にキャリアを築きたい方

ホテル運営会社として、国内外で多彩なホテルブランドを展開しています。

リゾートホテルやシティホテル、宿泊特化型ホテルなど、地域特性を活かしたサービスを提供。

安定した経営基盤のもと、働きやすい環境づくりや人材育成にも力を入れており、長期的なキャリア形成を支援しています。

N145615ホテル・料理長候補（千葉県浦安市）

千葉県浦安市
※詳細はお問い合わせください

JR京葉線「新浦安駅」より徒歩7分

正社員

月給：350,000円～

※経験・年齢・スキルを考慮の上決定

◎残業代別途支給

＜想定年収＞
年収570万円～800万円

◎昇給：年1回（4月）
◎賞与：年2回（6月・12月）

■勤務時間
1年単位の変形労働時間制
（週平均40時間以内）

【営業時間】
・ランチ：11:30～15:00
・ディナー：17:30～22:00

※シフト制
※実働6～10時間
※ランチ営業は土日祝のみ

■休憩：60分（シフトによる）

■休日
年間休日120日（計画有給含む）

・月8～10日休み（シフト制）

■休暇
・有給休暇（取得率90％）
・産前産後休暇
・育児休暇（取得率・復帰率100％）
・介護休暇
・生理休暇
・慶弔特別休暇

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎交通費支給
◎退職金制度
◎社員持株会
◎財形貯蓄制度
◎確定給付企業年金・確定拠出年金制度
◎福利厚生サービス（ベネフィット・ステーション）
◎グループ施設優待
◎社員寮制度あり
※社会人経験6年以内かつ28歳まで対象
◎家族手当
◎子ども扶養手当
◎入園入学特別手当

◎年間休日120日で働きやすい！
ホテル業界では珍しく、年間休日120日を確保。
有給取得率も高く、プライベートとの両立を図りながら働けます。

◎上場グループの安定基盤！
東証プライム上場グループのホテル運営会社のため、福利厚生・各種手当・退職金制度など待遇面も充実。
長期的に安定して働ける環境です。

◎料理長候補としてキャリアアップ可能！
和食調理だけでなく、スタッフ育成やメニュー開発、店舗運営などマネジメント経験も積めるため、次のキャリアを目指す方にもおすすめです。

和食

＜ホテル内和食レストランの料理長候補＞
ホテル内の日本料理レストランにて、和食調理業務全般を担当します。

【主な業務】
・仕込み、下処理
・会席料理、御膳料理の調理
・盛り付け
・食材管理、衛生管理
・新メニュー考案
・スタッフ育成
・調理オペレーション改善

経験やスキルに応じて、料理長候補としてマネジメント業務も担当いただきます。

【施設情報】
千葉県浦安市にあるホテルです。
人気テーマパークエリアにも近く、観光・レジャー利用のお客様を中心に利用されています。

館内の日本料理レストランでは、会席料理や御膳料理など本格和食を提供しています。

上場グループならではの教育体制が整っており、「総合研修センター」を完備しています。

現場OJTを通してホテル調理や会席料理の技術を磨けるほか、料理長候補としてスタッフ育成や運営面のスキル習得も可能です。

経験を活かしながら、さらに専門性を高められる環境があります。

＼和食経験を活かしてホテル料理長候補へ／

「経験に応じて幅広く給与相談OK！」
浦安市の人気ホテルで、和食調理経験者を募集しています！

年間休日120日、賞与年2回、退職金制度など、ホテル業界の中でも高水準の待遇が魅力です。

上場グループの安定した環境で、調理技術だけでなくマネジメント経験も積みたい方におすすめの求人です。

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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