シティホテルの調理師・調理スタッフ/ビュッフェ調理/正社員/賞与年2回/埼玉県本庄市・本庄駅

N145808ホテル（埼玉県本庄市）

埼玉県本庄市
※詳細はお問い合わせください

JR高崎線「本庄駅」から徒歩2分
＜車通勤OK・駐車場あり＞

正社員

月給：233,000円～
※固定残業20時間分含む、超過分別途支給
※地域手当含む（埼玉県本庄市：25,000円）

◎経験・能力を考慮の上決定

◎昇給：年1回
◎賞与：年2回（業績・査定による）

※試用期間6ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：1日あたり実働8.5時間
※シフト制

【勤務時間例】
・5:00～14:30
・10:00～19:30
・11:00～20:30

※宴会対応などにより勤務時間が前後する場合があります

■休憩：60分

■休日
年間休日108日

・月9日休み（シフト制）

■休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

◎社会保険完備
◎制服貸与

【通勤支援】
◎交通費規定支給
◎車・バイク通勤OK

【健康・生活支援】
◎健康診断
◎産休・育休制度（取得後復職実績あり）
◎特別休暇制度（介護休暇など）
◎定年後再雇用制度

【福利厚生・優待】
◎社員割引制度
（グループホテルでの宿泊・飲食・宴席代20％引き）

【キャリア支援】
◎資格取得・更新補助制度（規定あり）

【働き方支援】
◎時短勤務制度

和食,洋食,その他

＜ホテルの調理スタッフ＞
ホテル内レストランおよび宴会部門での調理業務をお任せします。

朝食ビュッフェや宴会料理など幅広い業態に携われる環境です。
和食・洋食を中心に、多彩なホテル調理を経験できます。

【主な業務】
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・朝食ビュッフェ対応
・宴会、パーティー料理対応
・食材管理、発注業務
・衛生管理、厨房清掃
・調理器具の洗浄、片付け

【キャリアステップ】
・役職のイメージ例は以下です
一般スタッフ→チーフ→主任→副料理長→料理長

【施設情報】
ホテル内には朝食会場と宴会場・会議室を備えています。

朝食は和洋ビュッフェスタイルで、20種類以上の惣菜や主食を提供しています。

また宴会場では10名～400名規模のパーティーや会議、季節ごとの宴会プランに対応しており、宴会ビュッフェの提供をはじめ、用途に応じた多彩な料理提供を行っています。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理経験のある方（年数・ジャンル不問）

【歓迎】
・ビュッフェ調理の経験がある方
・ホテルやレストランでの調理経験がある方
・安定企業で長く働きたい方
・チームワークを大切にできる方
・地域活性に興味がある方

＼経験が浅い方も歓迎しています／

入社後は、ホテルの運営ルールや厨房業務の流れをOJT形式で学びます。

まずはレストラン・宴会調理など、現場業務からスタートし、経験に応じて発注やスタッフ指導なども担当いただきます。

また、全国の系列ホテルの料理人が集まる研修や情報共有の機会もあり、地域ごとの調理ノウハウやホテル運営について学べる環境です。

●地域の魅力を発信するホテル運営企業●

全国でシティホテルやビジネスホテルを運営するホテルグループです。

宿泊サービスに加え、レストランや宴会事業も展開しており、地域に根差したホテル運営を行っています。

また、人材育成や働きやすい環境づくりにも力を入れており、調理技術の向上やキャリアアップを目指しながら長く活躍できる環境を整えています。