ホテルの調理師・主任候補/中国料理/正社員/賞与年2回/茨城県土浦市

正社員！中華！調理主任！ホテル調理！月9日休み！賞与年2回！駅チカ！車・バイク通勤可！宴会調理！調理経験者歓迎！月給26万円以上！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・ホテルやレストランなどで中華調理経験がある方（目安：2年以上）
・シフト管理や育成など何かしらのマネジメント経験がある方

★こんな方歓迎します★
・調理師資格をお持ちの方
・将来的に料理長や副料理長を目指したい方
・チームワークを大切にできる方
・ホテル中華でキャリアアップしたい方

全国で地域密着型ホテルを展開するホテル運営会社です。

宿泊だけでなく、レストラン運営や宴会・婚礼事業など幅広いサービスを提供し、地域の魅力発信にも取り組んでいます。

また、現場主体のホテル運営を大切にしており、各地域の特色を活かしたサービスづくりと、人材育成に注力しています。

N145820ホテル・中華主任（茨城県土浦市）

茨城県土浦市
※詳細はお問い合わせください

JR常磐線「土浦駅」から徒歩1分
＜車通勤OK・駐車場あり＞

正社員

月給：265,000円～
※固定残業20時間分含む、超過分別途支給
※地域手当含む（茨城県土浦市：20,000円）

◎経験・能力を考慮の上決定

◎昇給：年1回
◎賞与：年2回（業績・査定による）

※試用期間6ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間
1日あたり実働8.5時間
※シフト制
※時間が多少前後することがあります

（例）
・11:00～20:30
・12:00～21:30

※宴会対応などによって異なります
※詳細はお問い合わせください

■休憩：60分

■休日
年間休日108日

・月9日休み（シフト制）

■休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇

◎社会保険完備
◎交通費規定支給
◎制服貸与
◎健康診断
◎社員割引制度
◎時短勤務制度
◎産休育休制度
◎資格取得補助制度
◎定年後再雇用制度
◎車・バイク通勤可

◎スタッフのキャリアをサポート！
・全国施設間での人事交流や抜擢人事制度、目標設定・多角的評価制度など、成長を後押しする仕組みが整っています。

◎成長続けるホテルグループに所属！
・ホテルの運営数を増やしながら、今後は婚礼事業の拡大やホテル内レストランの開業、大浴場の新設など様々な取り組みを進めています。

中華

＜ホテルの中華調理主任候補＞
ホテル内中国料理レストランおよび宴会部門で、中華調理業務全般を担当します。

広東料理をベースにした本格中国料理を中心に、ランチ、ディナー、宴会料理まで幅広く携われる環境です。

【主な業務】
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・ランチ、ディナー営業対応
・宴会料理、コース料理の調理
・発注、在庫管理
・厨房内衛生管理
・後輩スタッフ指導
・厨房オペレーション補助
・メニュー考案補助

◎主任候補としてスタッフ教育や厨房運営補助なども段階的にお任せします。

【キャリアステップ】
・役職のイメージ例は以下です
一般スタッフ→チーフ→主任→副料理長→料理長

【施設情報】
土浦駅近くのホテル内にある中国料理レストランです。

素材を活かした広東料理を中心に提供。
大海老のチリソースや国産牛料理、鮑料理など幅広いメニューを展開しています。

また、個室利用から大型宴会まで対応しており、レストラン営業だけでなく宴会調理経験も積める環境です。

入社後は、ホテルやレストランの運営ルール、厨房業務の流れをOJT形式で学びます。

まずはレストラン営業や宴会調理など現場業務からスタートし、経験に応じて発注管理やスタッフ指導も担当いただきます。

また、全国の系列ホテルとの情報共有や研修機会もあり、ホテル調理や地域食材活用について学べる環境です。

＼ホテル中華で主任候補として活躍！／

土浦駅近くのホテル内中国料理レストランで、中華部門の調理主任候補求人！

広東料理をベースにした本格中国料理に加え、宴会料理にも携われるため、ホテル中華の経験を幅広く積める環境です。

全国展開のホテルグループに所属で、安定基盤のもと調理師としてキャリア形成できます！

●求人をご覧いただきありがとうございます！

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