ホテルのパティシエ/正社員/年間休日120日以上/賞与年2回/千葉市美浜区・海浜幕張駅

N145871ホテル・パティシエ（千葉県千葉市美浜区）

千葉県千葉市美浜区
※詳細はお問い合わせください

JR京葉線 海浜幕張駅から徒歩7分

正社員

月給：230,000円～350,000円
※経験・スキルを考慮のうえ決定

●想定年収：319万円～488万円●
※選考を通じて決定します

【月給に含まれる手当】
・エリア手当：10,000円
・時間外労働手当：15,375円～61,189円（10～30時間分）
・深夜労働手当：3,075円～8,159円（10～20時間分）
※超過分は別途支給

【昇給・賞与】
昇給：年1～2回
賞与：年2回※業績による
※管理監督職の場合は上記のいずれも年1回

【各種手当】
・通勤手当（月上限40,000円）
・指導員手当（月10,000円）
・管理職手当（役職に応じ支給）
・資格手当（保有資格に応じ支給）
・緊急時対応手当（15,000円～30,000円）
※条件あり

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

■勤務時間：6:30～21:00の間で実働8時間・シフト制
※1ヶ月単位の変形労働時間制（平均172時間）

（シフト例）
・6:30～15:30
・10:00～19:00
・12:00～21:00
※予約状況により変動あり

■休憩：60分

■休日：月9日休み（2月のみ8日）
※シフト制
※年間休日120日以上
※最大月4日の希望休取得可能

■休暇：
有給休暇（入社半年後10日付与/積立制度あり）
季節休暇（最大5日/入社翌月付与）
慶弔休暇
育児休業
産前産後休暇
介護休暇
看護休暇
配偶者出産休暇ほか

■両立支援・実績
・育児休業取得率100％（男女ともに/2025年2月時点）
・2024年7月「くるみん」認定取得（子育てサポート企業）

【各種制度・サポート】
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎交通費支給（月上限40,000円）
◎慶弔見舞金（結婚・出産祝い金など）
◎育児短時間勤務制度
◎「くるみん」認定企業（2024年取得）

【ホテルグループならではの制度】
◎自社運営宿泊施設・レストラン割引
◎ベネフィット・ステーション加入（福利厚生サービス）
◎賃貸仲介手数料割引

【キャリア・資産形成支援】
◎資格取得支援制度
（受験料全額補助・合格祝金）
◎持株会制度
◎ストックオプション制度

和食,洋食

＜ホテルのパティシエ＞

パティシエとして、製菓調理業務全般を担当します。
宴会、レストラン、ウェディングなど、ホテル内の幅広い提供シーンに合わせたデザート・製菓業務に携わります。

【業務内容】
・製菓調理・盛り付け
・デザートや焼菓子などの仕込み
・宴会、ブライダル、レストラン向けの製菓対応
・ビュッフェ、バンケット向けデザートの準備
・食材の仕入れ、在庫管理
・メニュー作成、提案
・衛生管理・厨房内清掃
・その他付随する業務

※ケータリング料理は、手作りと既製品を組み合わせて効率よく提供します（目安：5：5）

【施設情報】
客室数：約2000室
プールや大浴場、アミューズメントが揃うアーバンリゾートホテル。
オールデイダイニングでは房総半島の豊かな食材を活かした料理をライブキッチンで提供しています。

ランチビュッフェ名物のジャンボショートケーキが人気です！

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・製菓・パティシエ経験2年以上（業態不問）

【歓迎】
・ホテルでのパティシエ経験がある方
・ブライダル、宴会、バンケット製菓の経験がある方
・レストランデザートの製造経験がある方
・ホテル製菓の現場でキャリアアップを目指したい方
・調理師や製菓衛生師などの資格をお持ちの方

＼安定した環境で成長できる！／

◎中途入社向け研修
◎配属後はメンターによるOJTで丁寧にサポート
◎資格取得支援制度あり（受験料全額補助・祝金支給）
◎コンプライアンス研修
◎自己啓発支援プログラム
◎階層別研修（1年目、3年目、リーダー、管理職）など

スタッフ一人ひとりが、確実に成長できるような教育体制を整えています！

未活用・低稼働な空間を会議室や宴会場、ホテル、料飲施設などへ再生し、新たな価値を生み出す「空間再生流通企業」です。

2005年の創業以来、フレキシブルスペース事業を軸に全国へ事業を拡大し、現在は会議室・イベント・ホテル・料飲・BPOなど多角的に展開しています。

ホテル事業ではホテルのフランチャイズ運営を行い、安定した経営基盤のもと、「おもてなしの心」を大切にしたサービス提供を行っています。