ホテルの調理師・調理スタッフ/和洋ビュッフェ調理/正社員/賞与あり/リフレッシュ休暇あり/那覇市・安里駅

N146129ホテルレストラン（沖縄県那覇市）

沖縄県那覇市
※詳細はお問い合わせください

ゆいレール「安里駅」徒歩3分

正社員

月給：260,000円～
※経験・スキルを考慮の上決定します

◎昇給：年1回
◎賞与：年1回
※個人評価・業績による

【各種手当】
・残業手当
・通勤手当（月額上限30,000円）

◎試用期間3ヶ月（同条件）

■勤務時間：5:30～21:30の間で実働8時間（シフト制）

（例）
・5:30～14:30
・12:30～21:30

※繁忙期・閑散期により変動あり
※店舗営業時間に準じたシフト制勤務となります

■休憩：60分（シフトによる）

■時間外労働：月平均20時間程度
※固定残業代なし（残業代は別途支給）

■休日：月8～9日休み（シフト制）
※年間休日105日

■休暇
・有給休暇（法定通り付与）
・慶弔休暇
・産前産後・育児休暇
・介護・看護休暇
・リフレッシュ休暇（最大10日/年）

◎育児休業取得実績あり

＜通勤・環境＞
◎通勤手当あり
◎制服貸与

＜保険・健康・雇用＞
◎社会保険完備
◎定期健康診断あり
◎再雇用制度あり

＜教育・社内交流＞
◎研修制度あり
◎親睦会あり

＜働き方・休暇＞
◎リフレッシュ休暇あり
◎育児休暇取得実績あり

＜グループ特典＞
◎グループホテル割引あり

和食,洋食

＜ホテル内レストランの調理スタッフ＞
配属先の店舗にて、調理業務全般を担当いただきます。

＜主な業務＞
・仕込み
・調理
・盛付
・調理器具の洗浄
・片付け
・清掃業務
・食材管理
・衛生管理
・在庫管理
※ビュッフェを中心とした和食・洋食の調理業務

◎経験やスキルに応じて業務をお任せします

【施設概要】
客室数:331室
ホテル内にはブッフェレストランとグリルレストランの2つのダイニング施設があります。
ブッフェレストランでは沖縄料理や鉄板調理、バーガーステーションなど多彩なメニューを提供しています。

グリルレストランではランチにブッフェ、ディナーにはコースやアラカルトを提供し、沖縄県産食材を活かした料理を楽しめるレストランです。
オープンキッチンのためお客様との距離が近く、ライブ感のある調理や接客に携われる環境です。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理実務経験がある方（年数・ジャンル不問）

【歓迎】
・調理師資格をお持ちの方
・ホテルや旅館、レストランなどで調理実務経験のある方
・和食や洋食調理の経験がある方
・チームワークを大切にできる方
・ホテル業界でキャリアアップを目指したい方

＼安心のサポート体制で成長できる環境／

配属後はOJTを通じて先輩スタッフが実務を丁寧に指導し、独り立ちまでしっかりサポートします。

ホテル間研修も実施しており、リゾート・ビジネスなど異なる環境での経験を通じて、調理技術や対応力の幅を広げることができます。

また、料理長や支配人によるメンター制度があり、現場での成長を直接サポートします。

将来的には料理長や支配人、本社部門など、多様なキャリアパスを描くことが可能です。

●全国規模のホテルマネジメント企業●

全国でシティホテル・リゾートホテル・旅館などを展開し、宿泊・レストラン・宴会・ウェディングなど幅広いサービスを提供しています。

ホテル運営に加え、開発・運営受託・経営マネジメント・コンサルティングまで一貫して手がけていることが特徴です。

リゾートから都市型ホテルまで多様なブランドを展開し、地域特性を活かしたホテルづくりを行っています。

研修制度やキャリアパス制度も整備され、安心して長く働ける環境です。