リゾートホテルの調理師/フレンチ・鉄板焼/正社員/社宅あり/年間休日117日/沖縄県恩納村

N146823リゾートホテル・フレンチ鉄板焼（沖縄県国頭郡）

沖縄県国頭郡
※詳細はお問い合わせください

那覇空港から車で約60分

正社員

月給：240,000円～350,000円
※前職給与・経験・スキルを考慮の上、決定します

【昇給・賞与】
・昇給：あり
※2026年実績：年1回（4月）

・賞与：あり
※2025年実績：年2回（6月・12月）
※業績による

◎想定年収：336万円～490万円

【その他手当】
・通勤手当（上限月40,000円）
・残業手当
・深夜残業手当
・満室手当

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

■勤務時間：実働8時間のシフト制

【シフト例】
・4:00～13:00
・13:00～22:00

■休憩：60分ほか
※シフトによる

■休日：年間休日117日
※シフト制

■休暇：
・有給休暇（入社半年経過後10日～最高20日）
・産前産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・看護休暇
・慶弔休暇など

【基本待遇・制度】
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎交通費支給（上限月40,000円）
◎社員割引制度
◎再雇用制度

【住まい・生活支援】
◎住宅手当または借り上げ社宅制度
◎グループホテル利用割引
◎満室手当

【研修・キャリア支援】
◎フィロソフィ研修
◎ホテルマネジメント検定受験制度
◎自己研鑽補助金制度

洋食,フレンチ,イタリアン

＜ラグジュアリーホテルの調理スタッフ＞
ホテル内レストランにて、夕食のコース料理を中心に、朝食やランチなど幅広い調理業務をお任せします。

【主な業務】
・仕込み、調理、盛り付け
・コース料理の準備、提供
・食材の発注、在庫確認、納品対応
・客室用の焼き菓子の製造
・アフタヌーンティーの準備
・従業員のまかない調理
・厨房内の清掃、衛生管理
・新メニューや料理の提案
・スタッフ間での情報共有、業務分担
など

◎市場直送の魚介や契約農家の食材を使い、素材を活かした料理を提供しています。

◎少室数ホテルならではの距離感で、お客様の反応を身近に感じられる環境です。

【施設概要】
沖縄・恩納村の高台に位置する、全14棟のラグジュアリーリゾートホテルです。

すべての客室がオーシャンビューのスイートヴィラで、プライベートプールを備えた上質な滞在空間が特徴です。

館内レストランでは、フレンチや鉄板焼、鮨などを提供し、少室数ならではのきめ細かなサービスと特別な食体験を大切にしています。

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・調理師免許をお持ちの方
・調理実務経験がある方（年数・ジャンル不問）
・普通自動車運転免許をお持ちの方

【歓迎】
・フレンチや鉄板焼の調理経験をお持ちの方
・チームワークを大切にし、人を楽しませることが好きな方
・食材の品質や産地にこだわりたい方
・沖縄への移住をお考えの方

入社時期に応じて研修を実施します。

入社後は、以下の内容を確認しながら業務に入っていただきます。

・ホテルの運営方針
・食事の提供体制
・厨房オペレーション
・衛生管理

また、チャレンジを応援する社風があり、ホテル業界で経験を積みながら、自分ならではのキャリアづくりに挑戦できる環境です。

●ホテルの開発・運営を手がける企業●

東証プライム上場企業グループの一員として、ホテルの開発・運営を中心に事業を展開しています。

「心温かいホテル」をテーマに、日本ならではのおもてなしを大切にし、お客様に快適で心に残る滞在を提供しています。

また、人材育成にも力を入れており、一人ひとりの成長を支援しながら、ホテル業界で長くキャリアを築ける環境を整えています。