ホテルの調理師・調理スタッフ/和食部門/正社員/賞与年2回/寮相談OK/栃木県那須郡

N146917ホテル・和食（栃木県那須郡）

栃木県那須郡
※詳細はお問い合わせください

・JR東北本線「黒磯駅」から車で約15分
・JR「那須塩原駅」から車で約30分

＜車通勤OK・駐車場あり＞
※東北自動車道「那須IC」から車で約15分

正社員

月給：240,000円～400,000円
※経験・スキルを考慮して決定します

【昇給・賞与】
・昇給：年1回
・賞与：年2回
※個人成果・業績による

【各種手当】
・通勤手当（上限150,000円／月）
・時間外手当
・休日・深夜勤務手当
・役職手当
・年末年始手当
・出張手当など

【インセンティブ制度】
所属ホテルの月間目標達成に応じてインセンティブを支給します。
役職に応じて、月3,000円～14,000円を加算します。

※参考：昨年度はほぼすべてのホテルで毎月目標を達成しています。

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

■勤務時間：6:00～21:00の間で実働約8時間
※シフト制
※中抜けシフトあり

【シフト例】
・6:00～10:00
（中抜け休憩）
・17:00～21:00

■休憩：60分ほか
※シフトにより異なります

■休日
・週休2日制（シフト制）
※年間休日約105日

■休暇
・有給休暇（法定通り付与）
・特別休暇（バースデー・結婚・永年勤続・赴任など）
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休業（最大3年間取得可）

▼長期連続休暇制度あり▼
公休と有給休暇を組み合わせて、
・夏期最大10日
・冬期最大6日
の連続休暇取得が可能です。

◎社会保険完備
◎交通費規定支給（月上限150,000円）
◎資格取得支援制度
◎奨学金返還支援制度（規定あり）
◎福利厚生サービス（ベネフィット・ステーション）

【住まい・勤務サポート】
◎従業員寮あり（部屋数に限りがあるため要相談）
◎マイカー通勤可
◎制服貸与
◎健康診断
◎慶弔見舞金

【休暇・両立支援】
◎特別休暇制度（結婚・配偶者出産・バースデーなど）
◎育児休業
◎介護休暇
◎育児短時間勤務制度
※入社2年目以降利用可
◎介護短時間勤務制度

【社員特典】
◎全国180棟以上の自社グループホテルを割引利用可能
※ベストレートより最大30％OFF
※家族・同行者も規定により対象

和食

＜リゾートホテルの和食調理スタッフ＞

ホテルの和食部門で、レストラン料理を中心とした調理業務全般を担当します。

会席料理やコース料理など、これまでの経験やスキルに合わせて業務をお任せします。

【主な業務】
・食材の仕込み
・調理、盛り付け
・食材、備品の発注管理
・食器洗浄
・厨房内の清掃、衛生管理 など

経験に応じて、スタッフ育成やHACCPに沿った衛生管理など、厨房運営に関わる業務にも携われます。

【施設概要】
2018年に開業した、那須高原の豊かな自然に囲まれるリゾートホテルです。

大正ロマンをテーマに、和と洋を融合させたクラシカルな館内や、那須高原の景色を望む展望露天風呂などを備えています。

料理には那須の旬の食材を取り入れ、会席料理やコース料理などを提供。地域の食材に触れながら、ホテルならではの和食調理を経験できる環境です。

■応募資格
・学歴不問

【必須】
・調理実務経験のある方（年数・ジャンル不問）

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・和食の調理経験がある方
・ホテル業界で長く活躍していきたい方

＼段階的に成長できる環境！／

入社後は現場でのOJTを中心に、一人ひとりの経験や習熟度に合わせて業務を学びます。

経験に応じて、食材管理やメニュー作成、スタッフ育成などにも携われます。

【資格取得支援】
・検定料支援
・合格祝い制度 など

働きながら、調理や食に関わる資格取得を目指せる環境です。

●地域の魅力を宿に変える企業●

1999年、ウィークリーマンションの運営・管理からスタート。

現在は、宿泊特化型ホテルからフルサービスホテル、リゾート、温泉旅館まで、多彩な施設を手掛ける総合ホテル運営企業へと成長しています。

2025年には社名を新たにし、地域の「アイコン」となる施設と、記憶に残る体験を生み出すことを目指して新たなスタートを切りました。

施設ごとの立地や歴史、地域ならではの魅力を活かしながら、全国各地で個性あるホテル・旅館づくりを進めています。