ホテルの調理師/和食調理/正社員/年間休日125日/賞与年2回/神戸市北区・有馬温泉

N146973ホテル・和食（兵庫県神戸市北区）

兵庫県神戸市北区
※詳細はお問い合わせください

神戸電鉄有馬線 有馬温泉駅から徒歩10分

正社員

月給：270,800円～300,800円
※前職の経験や実績を考慮して決定
※給与相談可

昇給：年1回
賞与：年2回（前年度実績：計4ヶ月分+慰労一時金）

【給与例】
●一般スタッフ・主任
月給：270,800円～300,800円
年収：4,022,400円～4,692,800円

●管理職候補
月給：290,300円～380,300円
年収：4,524,800円～6,084,800円

【モデル月収例】
一般スタッフの場合
月収：294,100円
（基本給270,800円＋カフェテリアプラン3,300円＋住宅手当20,000円）

【各種手当】
・超過勤務手当
・交通費支給（上限月15万円）
・住宅手当（月20,000円／規定あり）

【従業員食堂補助】
1食380円で利用可能
（会社補助：約700円／食）

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

■勤務時間：シフト制
※1ヶ月単位または1年単位の変形労働時間制
※年間総労働時間：1,920時間
※勤務時間は配属先・シフトにより異なります

■休憩：60分（シフトによる）

■休日：シフト制
年間休日125日
※有給休暇の計画的取得分5日を含む

月6～12日
※配属施設・時期により異なります

■休暇：
・有給休暇
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前産後休暇
・育児休業
・短期育児休業
・介護休業
・その他規定による休暇

◎社会保険完備
◎勤務地限定制度
◎退職金制度（勤続3年以上）

【資産形成支援】
◎社員持株会（会社奨励金あり）
◎財形貯蓄制度
◎選択制確定給付企業年金

【育児・介護支援】
◎短期育児休業制度（はぐくみ休暇）
◎短時間勤務制度
◎介護休業補償制度
◎就労復帰支援（GLTD）制度

【スキルアップ支援】
◎通信教育費補助
※在籍期間内に修了した場合、受講費用の70％を会社負担

【福利厚生サービス】
◎カフェテリアプラン
（選択型福利厚生制度／年間40,000円分のポイント付与）
◎当社運営施設の優待利用

【食事補助】
◎従業員食堂（ホテル勤務）
※会社補助あり（自己負担380円／食）

和食

＜会員制リゾートホテルの日本料理調理スタッフ＞

有馬温泉にあるホテルで、和食の調理業務を担当します。

【主な業務】
・食材の仕込み
・日本料理の調理
・料理の盛り付け
・食材の管理
・厨房内の衛生管理
・その他調理に付随する業務

経験や能力を活かしながら調理技術を磨き、将来的には上位ポジションへのキャリアアップも目指せます。

【料理について】
ホテル内の日本料理レストランでは、瀬戸内の海の幸や丹波の山の幸など、兵庫県を中心とした上質な食材を使用しています。

伝統的な日本料理を基本に、旬の食材が持つ魅力を活かしながら、季節感を大切にした料理を提供しています。

食材の「はしり・旬・なごり」を意識した料理づくりなど、本格的な日本料理の技術や知識をさらに深められる環境です。

【施設概要】
2011年開業、全175室の会員制リゾートホテルです。

有馬温泉の自然に囲まれた立地で、伝統的な和の趣と現代的なデザインを融合した上質な空間が特徴です。

館内の日本料理レストランは総席数130席で、個室も完備。
四季折々の景色とともに、旬の食材を取り入れた日本料理を提供しています。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・和食の調理経験がある方（経験年数不問）

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・ホテルや旅館、割烹店などでの調理経験がある方
・会席料理や宴会料理の経験がある方
・将来的に主任や副料理長、料理長などを目指したい方

入社後はOJTを中心に、ホテルの品質基準や和食部門の調理オペレーションを習得します。

食材の仕込み、火入れ、盛り付けなどを実務を通して学びながら、経験に応じて担当する業務を広げていきます。

また、
・通信教育受講費用補助
・資格取得支援制度
・社内コンクール
・技術共有の機会

などもあり、調理技術の向上やキャリアアップを目指せます。

●東証プライム上場グループ●
連結従業員数9,000名以上

国内外で会員制リゾートホテルを中心に、ホテル・レストラン・ゴルフ・メディカル・シニアライフなど幅広い事業を展開する大手グループです。

安定した事業基盤のもと、人材育成にも力を入れており、専門性を高めながら長期的なキャリア形成を目指せる環境を整えています。