ホテルの調理師・調理スタッフ/洋食・地中海料理/正社員/年間休日118日以上/愛媛県松山市

N24745ホテル（愛媛県松山市）

愛媛県松山市
※詳細はお問い合わせください

伊予鉄 西堀端駅から徒歩1分
JR松山駅から徒歩8分

正社員

月給200,000円～280,000円
※経験、前職給与、年齢などを考慮して決定します

昇給：年1回
賞与：年2回
※会社業績と個人評価による

【各種手当】
・通勤手当
※月150,000円まで
・キャリアコース手当
※地域手当
・時間外手当
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・インセンティブ

【インセンティブ制度】
所属ホテルの月間目標達成に応じて、役職別に月3,000円～14,000円相当の手当を賞与支給時に加算します。

※支給額や条件は就業規則によります

◎試用期間：3ヶ月（同条件）

■勤務時間：5:00～20:00の間で実働8時間※シフト制

【シフト例】
・5:00～14:00
・9:00～18:00
・11:00～20:00

■休憩：60分

■休日：週休2日制
※年間休日118～121日（年度による）

■休暇
・有給休暇（法定通り付与）
・特別休暇（バースデー・結婚・永年勤続・赴任など）
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休業（最大3年間取得可）

▼長期連続休暇制度あり▼
・有給と公休の組み合わせにより、夏期最大10日・冬期最大6日の休暇取得が可能です

【各種制度】
◎社会保険完備
◎交通費規定支給（月額上限15万円）
◎資格取得支援制度
◎奨学金返還支援制度（規定あり）
◎福利厚生サービス（ベネフィット・ステーション）

【安心サポート】
◎制服貸与
◎健康診断
◎慶弔見舞金
◎車通勤可

【休暇・両立支援】
◎特別休暇制度
（バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引・赴任など）
◎育児休業（最大3年間）
◎介護休業
◎育児・介護短時間勤務制度

【社員特典】
◎全国180棟以上の自社グループホテルを通常料金より最大30％OFFで利用可能
（ご家族・同行者も対象 ※規定あり）

洋食,フレンチ,イタリアン

＜ホテルの調理スタッフ＞
ホテル内厨房にて、洋食を中心とした調理業務全般を担当します。

【主な業務】
・仕込み
・調理
・盛り付け
・食材発注
・原価管理
・メニュー作成
・スタッフ指導
・衛生管理

◎経験やスキルに応じて担当業務をお任せします。

【施設情報】
「瀬戸内ｘ地中海」がテーマのカジュアルなホテル内レストラン。
地元食材を地中海風料理にアレンジしたメニューや、ソムリエ厳選のワインをグラスでお楽しみいただけるダイニング＆バーです。

朝食ビッフェは「愛媛の三味一鯛」をコンセプトにリニューアルしました！
・鯛めし2種食べ比べ
・ホテルスタッフ考案の鯛カツっぺサンドなど

■応募資格
・高卒以上
【必須】
・調理・キッチン業務の経験がある方
※経験年数や調理ジャンルは問いません

【歓迎】
・洋食調理経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
・ホテルや旅館、レストランなどで調理実務経験のある方
・チームで協力しながら仕事を進められる方
・ホテル業界で活躍していきたい方

＼成長を感じられる環境！／
研修は、一人ひとりのペースや理解度に合わせて進めています。
基本的には現場でのOJT研修を中心に、段階的に業務を習得できる環境です。

また、経験に応じて以下の業務にも携われます。
・食材管理
・メニュー作成
・スタッフ育成 など

さらに、資格取得支援制度も充実！
・検定料支援
・合格祝い制度 など

働きながら、調理や食に関わる資格取得を目指せます。

全国でホテル・旅館の管理運営を行う大手ホテル運営企業です。

ビジネスホテルからリゾートホテルまで幅広い宿泊施設を展開し、都市部・観光地それぞれのニーズに合わせたホテル運営を行っています。

従業員が長く働ける環境づくりにも取り組んでおり、長期連続休暇制度、資格取得支援制度、従業員割引制度、キャリアコース制度などを整備しています。

ホテル運営の専門性と人材育成を通じて、安定したサービス提供と事業成長を進めています。