ホテルの調理師・調理スタッフ/正社員/月給24万円以上/長期休暇制度/茨城県神栖市

N25148ホテル・オープンポジション（茨城県神栖市）

茨城県神栖市
※詳細はお問い合わせください

・JR鹿島線「潮来駅」から車で約10分
・JR成田線「小見川駅」から車で約10分

※東関東自動車道「潮来IC」から車で約10分
※マイカー通勤可

正社員

月給：240,000円～340,000円
※経験や前職給与など考慮の上決定

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※個人成果、業績による

【各種手当】
・通勤手当
※月上限150,000円
・キャリアコース手当
・時間外手当
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・インセンティブなど

◎試用期間3ヶ月（同条件）

■勤務時間：6:00～22:00の間で実働8時間、シフト制
■休憩：60分
※勤務時間帯は配属先やシフトにより異なります
※詳細はお問い合わせ下さい

■休日：年間休日105日・シフト制
■休暇：
・年次有給休暇
※初年度10日
※1月・7月に一斉付与
※半日単位での取得制度あり
・バースデー休暇
・結婚休暇
・配偶者出産休暇
・永年勤続休暇
・産前産後休暇
・介護休暇
・忌引休暇
・赴任休暇
・育児休業
・介護休業

【長期連続休暇制度】
有給休暇と公休を組み合わせることで、夏期最大10日、冬期最大6日の連続休暇を取得できます。

【社会保険・健康支援】
◎社会保険完備
◎健康診断
◎慶弔見舞金制度
※結婚祝金、出産祝金など

【給与・キャリア支援】
◎昇給年1回
◎賞与年2回
◎インセンティブ制度
◎資格取得支援制度
※検定料支援、合格祝い
◎奨学金返還支援制度
※規定あり

【勤務・生活サポート】
◎交通費支給（月上限150,000円）
◎制服貸与
◎従業員食堂あり
◎従業員割引制度
◎福利厚生サービス
◎ベネフィット・ステーション加入

【育児・介護支援】
◎育児短時間勤務制度
※入社2年目以降に利用可能
◎介護短時間勤務制度
◎育児・介護休業制度

和食,洋食,中華

＜ホテルレストランの調理・キッチンスタッフ＞

ホテル内のレストランで、仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務を担当していただきます。
スキルや経験に応じて、食材の発注・管理やスタッフの指導などもお任せします。

【主な業務内容】
・食材の仕込み
・和食、洋食、中華などの調理
・料理の盛り付け
・営業前の準備
・食材の発注
・食材、在庫管理
・厨房内の衛生管理
・調理器具の洗浄、管理
・アルバイトスタッフの指導
・他部門のスタッフとの連携
・その他付随する厨房業務

【館内レストラン】
館内には、料理ジャンルや営業スタイルの異なる複数のレストランがあります。

・朝食とランチを中心に提供するカジュアルレストラン
・四季の食材を取り入れた日本料理店
・会食にも対応する中国料理店
・鉄板焼きレストラン

配属先は、本人の希望、専門分野、これまでの経験を考慮して決定します。

【施設情報】
茨城県神栖市にあるランドマークホテルです。
2024年12月にリブランド・リニューアルし、客室のほか、複数のレストラン、バー、カフェ、宴会場を備えています。

ホテル調理の経験がない方も、飲食店やレストランなどで培ったキッチン経験を活かせる環境です。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・調理・キッチン業務の経験がある方
※経験年数や調理ジャンルは問いません

【歓迎】
・調理師免許をお持ちの方
・ホテル、旅館、レストラン、カフェ、バーなどで調理経験がある方
・英語などの語学力を活かしたい方
・茨城県へのU・Iターンを検討している方
・長期的に勤務したい方

入社後は、配属先レストランでのOJTを中心に、メニュー、厨房設備、調理手順、衛生管理などを習得します。

経験や技術に応じた業務から始め、仕込み、調理、盛り付け、食材管理など、徐々に担当範囲を広げていただきます。

資格取得支援制度もあり、対象となる資格について検定料の支援や合格祝いを受けられます。

全国でホテルや旅館の管理・運営を行う総合ホテル運営企業です。

ビジネスホテル、シティホテル、リゾートホテル、温泉旅館など、幅広いカテゴリーの宿泊施設を展開しています。

施設の特性や地域の需要に合わせた運営を行い、宿泊、レストラン、宴会などのサービスを提供しています。

従業員向けには、長期連続休暇、資格取得支援、キャリアコース制度などを設け、多様な働き方とキャリア形成を支援しています。