シティホテルの調理師・調理スタッフ/フレンチ・イタリアン/正社員/長期休暇制度あり/大手企業/倉敷市・倉敷駅

N25535ホテル・フレンチ/イタリアン（岡山県倉敷市）

岡山県倉敷市
※詳細はお問い合わせください

JR山陽本線・伯備線「倉敷駅」徒歩約10分
＜車通勤可＞

正社員

月給：250,000円～500,000円
※固定残業代30時間分（54,500円～109,000円）を含む
※超過分は別途支給

※経験・スキルを考慮の上、給与を決定します

【昇給・賞与】
・昇給：年1回
・賞与：年2回
※個人成果・業績による

【各種手当】
・通勤手当（月上限150,000円）
・キャリアコース手当（地域手当）
・時間外手当（固定残業超過分）
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・宿直手当
・出張手当
など

※勤務形態により、転勤手当・単身赴任手当あり

【インセンティブ制度】
所属ホテルの月間目標達成に応じて支給されるインセンティブ制度があります。

役職に応じて月3,000円～14,000円を加算し、賞与支給時にプラスして支給されます。

◎試用期間：3ヶ月（条件変更なし）

■勤務時間：5:00～21:00の間で実働8時間
※シフト制

【シフト例】
・5:00～14:00
・9:00～19:00
・10:00～20:00
など

■休憩：60～120分
※シフトによる

■休日
週休2日のシフト制
※年間休日107日

■休暇
・年次有給休暇（初年度10日）
・半休制度
・結婚休暇
・配偶者出産休暇
・バースデー休暇
・介護休暇
・産前産後休暇
・育児休業

【長期連続休暇制度】
・夏期：最大10日間
・冬期：最大6日間

※公休と有給休暇を組み合わせて取得する制度です。

◎社会保険完備
◎交通費規定支給（月上限150,000円）
◎資格取得支援制度
◎奨学金返還支援制度（規定あり）
◎福利厚生サービス（ベネフィット・ステーション）

【住まい・勤務サポート】
◎マイカー通勤可
◎制服貸与
◎健康診断
◎慶弔見舞金

【休暇・両立支援】
◎特別休暇制度（結婚・配偶者出産・バースデーなど）
◎育児休業
◎介護休業
◎育児短時間勤務制度
※入社2年目以降利用可
◎介護短時間勤務制度

【社員特典】
◎全国180棟以上の自社グループホテルを割引利用可能
※ベストレートより最大30％OFF
※家族・同行者も規定により対象

洋食,フレンチ,イタリアン

＜ホテルの洋食調理スタッフ＞

ホテル内のレストランやバンケットで提供する、フレンチ・イタリアンを中心とした調理を担当します。

【主な業務】
・食材の仕込み
・フレンチ、イタリアンを中心とした調理
・盛り付け
・レストラン、バンケット向け料理の準備
・メニューの考案
・食材の管理
・調理器具の洗浄、片付け
・厨房内の衛生管理、清掃
など

◎レストランでの料理だけでなく、宴会などさまざまなシーンに合わせた料理づくりに携われます。

◎フレンチやイタリアンの経験を活かせるほか、和食や居酒屋などでの調理経験も相談可能です。

【施設概要】
倉敷美観地区から徒歩1分の場所にある、クラシカルな雰囲気のシティホテルです。

全71室の客室はすべて40㎡以上のゆとりある造りで、観光や記念日などさまざまな目的で訪れるお客様を迎えています。

館内には、重要文化財の蔵を改装した情緒あるフレンチレストランや宴会場を備えています。

歴史ある空間で、本格的なフレンチをはじめとした料理づくりに携われることが特徴です。

■応募資格
・高卒以上

【必須】
・調理師免許をお持ちの方
・フレンチ、イタリアン、洋食などの調理実務経験がある方
※経験年数不問
※和食や居酒屋などでの調理経験も相談可能

【歓迎】
・ホテルやブライダル、レストランなどでの調理経験がある方
・大手企業で安定して働きたい方
・ホテルで幅広い調理経験を積みたい方

入社後は経験やスキルに応じて業務を担当し、現場OJTを通してホテルの調理業務を習得します。

資格取得支援制度もあり、専門性を高めながらキャリアアップを目指せます。

1999年、ウィークリーマンションの運営・管理からスタート。

現在は、宿泊特化型ホテルからフルサービスホテル、リゾート、温泉旅館まで、多彩な施設を手掛ける総合ホテル運営企業へと成長しています。

2025年には社名を新たにし、地域の「アイコン」となる施設と、記憶に残る体験を生み出すことを目指して新たなスタートを切りました。

施設ごとの立地や歴史、地域ならではの魅力を活かしながら、全国各地で個性あるホテル・旅館づくりを進めています。