ホテルの調理師・調理スタッフ/中国料理/寮完備/調理経験者優遇/沖縄県・石垣島

N25831ホテル(沖縄県石垣市)

沖縄県石垣市
※詳細はお問い合わせください

石垣空港から車で30分

正社員

月給：250,000円～350,000円
（固定残業手当30時間分44,800円～62,700円,超過分は別途支給）
※前職の経験や実績を考慮して決定します
※給与確認や相談など気軽にお問い合わせください

昇給：あり（年1回）
賞与：あり（年2回）
※個人成果、業績による

◎その他手当
・通勤手当
・時間外手当、休日、深夜勤務手当、役職手当など

◎試用期間3ヶ月（同条件）

■勤務時間：4：30～23：00の間で実働8時間、シフト制
※シフト例
4：30～13：30 /10：00～19：00 /14：00～23：00など
■休憩：60分

■休日：シフト制、年間休日105日
■休暇：有給休暇（法定通り付与）、特別休暇（結婚休暇・配偶者出産休暇・バースデー休暇など）、産前産後休暇、育児休業、介護休暇、長期連続休暇制度（7日前後）等

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎交通費支給
◎車通勤可
◎寮、社宅あり
※寮費/月20,000円、入寮費10,000円、管理費/月1,000円（水道・ガスは会社負担）
◎従業員割引
◎従業員食堂あり
◎長期休暇制度
◎資格支援制度
◎退職金制度
◎インセンティブ制度
◎育児短時間勤務制度（入社2年目以降に適用可能）
◎介護休暇、産前産後休暇、育児休業あり

中華

配属先のホテルで、ビュッフェスタイルレストラン、その他併設レストラン、宴会部門での調理業務に取り組んでいただきます。
配属先によって少しづつ調理の種類は異なり、中国料理を中心に取り組んでいただきますが、調理ジャンルの枠を超えて助け合える職場です。
また、仕込みや盛付までの様々調理業務の他、スキルや経験に応じて発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。
これまでの調理業務経験を活かしつつ、リゾートホテルならではの特別な料理を学び、成長することができる環境です！
お客様への心のこもった料理を、一緒に提供していただける方お待ちしています！

＜活かせる経験＞
・ホテルやレストラン、飲食店などでの調理経験
・宴会やビュッフェなど大量調理の経験
・中国料理の調理経験
・スタッフのマネジメント経験（シフト管理、指導・育成）
・食材の知識や仕入れの経験
・メニュー開発や企画の経験など

■応募資格
・調理師免許保有者歓迎
※資格の無い方もご応募可能です！
・ホテルや旅館、レストラン等で中華料理の調理業務経験がある方（必須、ご経験の年数は問いません）
・沖縄での島暮らしにご興味のある方歓迎！寮完備です
・高卒以上

＜研修・サポート＞
研修は一人ひとりのペースで、個性や理解度を尊重して進めていきます。スキルや経験に応じて調理業務の他メニュー開発やマネジメント業務などステップアップしていくことが可能です

国内に170棟以上のホテル・旅館の管理運営を行う大手企業です。
マンション運営、ビジネスホテルからリゾートホテルまで、独自の強みを生かしながら成長・発展を続けています。
2025年7月には社名変更、幅広いカテゴリーの施設を運営する「総合ホテル運営会社」として挑戦し続けます。
働く環境については、系列ホテルによって特色があり、従業員のための長期休暇制度や選択制のキャリアアップコースを設ける等、多様な制度を取り入れています。
長期で働きながら、仕事もプライベートも充実できる職場環境を目指しています！