旅館の調理師・副料理長候補/日本料理/正社員/月給30万円以上/寮社宅あり/栃木県那須郡

N52001旅館（栃木県那須郡）

栃木県那須郡
※詳細はお問い合わせください

JR黒磯駅から車で20分

正社員

月給：300,000円～
※前職の経験や実績を考慮して決定します

昇給：あり
賞与：あり
※業績による

◎その他手当
・通勤手当（上限20,000円/月）

■勤務時間：7:00～22:00の間で実働8時間程度
※時間が多少前後することがあります

■休憩：60分程度
※中抜け休憩あり

■休日：週休2日
■休暇：有給休暇（法定通り付与）

◎制服貸与
◎経験者優遇
◎社会保険完備
◎交通費支給（上限20,000円/月）
◎車通勤可
◎食事補助あり
◎寮・社宅あり
◎退職金制度あり（勤続5年以上）

和食

＜旅館の副料理長候補＞
副料理長候補として調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。

懐石料理にイタリアン・フレンチを融合させたこだわりの料理。
客室数が少ないからこそできる、丁寧なおもてなしはお客様にも好評です！

【当館こだわりの料理】
◎朝食
特製釜炊きごはんと御出汁香るお味噌汁がメイン。
種類豊富な「小鉢」や身の厚い「焼き鮭」、ふっくらとした「だし巻卵」を合わせた和食膳を提供します。

◎夕食
毎日直送される新鮮魚介と、厳選されたA5ランク米沢牛や山形牛、那須高原野菜使用し、御出汁の深みと旨味を活かした、見た目も美しい日本料理を提供します。

【施設情報】
栃木県那須郡にある、全7室の高級旅館です。
各客室には源泉掛け流しの露天風呂または半露天風呂を備え、落ち着いた滞在を提供しています。

■応募資格
・学歴不問
【必須】
・和食調理経験がある方（目安:5年以上）

【優遇】
・調理師資格をお持ちの方
・副料理長、料理長、リーダーなどのマネジメント経験がある方

【歓迎】
・懐石料理の調理経験がある方
・イタリアン、洋食の調理経験がある方
・ホテルや旅館、割烹店での調理経験がある方

入社後はOJT研修を中心にフォローしていきます。

四季折々の雄大な自然に囲まれ、大人の隠れ宿として誕生した全7室の高級旅館です。
メディアにも多く取り上げられ、露天風呂付き客室やこだわりの懐石料理が人気です。

高品質旅館を目指し、働くスタッフのチームワークとコミュニケーションを大切にし、お客様が優雅なひとときを過ごしていただけるよう努力しています。